豊田康弘 | メッサリカ

こんにちは。 栃木県宇都宮市でアスパラガスを栽培しているメッサリカの豊田康弘と申します。 自分はこれまで飲食店でのサービスや病院の食事の調理など食に関わる仕事に携わった結果、農家に辿り着きました。 まだまだ失敗も多く、見直すこともあり試行錯誤の日々ですが、自分の作物を食べていただいた方の「おいしかった！」「また食べたい！」という声を励みに取り組んでます。 より多くの方々に自分の作物を食べてもらいたいという思いで、ポケットマルシェに参加させていただきました。 今後ともよろしくお願いします！