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遅くなりましたが、ようやく腰を据えてビーフシチューを煮込むことができました😺 焼き目をつけたお肉を赤ワインと水で3〜4時間煮込んで、ホロホロのトロトロに。 焼いているときに、綺麗なサシが入っていたので「これ、宮のたれ(ステーキソース)で食べられるんじゃない？」なんて思ってしまいましたが、我慢してワインを投入しました(笑) 最高のお肉でした！ビーフシチュー、大成功です。 またリピートさせていただきます！

遅くなりましたが、ハンバーグ届きました。焼くだけなので調理が楽で良かったです。 お肉の味が濃くておいしかったです。 まだ残りは、ハンバーガーにもしてみたいです。

10月はお祝いの多い月なので、今年もこちらの牛肉をいただきました。 切り落としとありますが、全然切り落としっぽくない（ほんとに極上）ですし、サイコロステーキもサイコロなんかじゃない、立派なお肉です❗️ 家族みんなでおいしくいただきました。 ごちそうさまでした♪

大変美味しいハンバーグでした。 ありがとうございました！

ごちそうさまのコメント遅くなりました 今シーズン初のおでんにスジ肉を入れました。 今までのスジ肉は脂身が多くて、肉の部分が少ないので食べごたえが無い感じでした… スジ肉を初めて使わせて頂きました〜 凄く良い肉で本当に美味でした。 また、注文したいと思います ありがとうございました😊

無事届いたと連絡ありました 誕生祝いに良いものをと喜ばれました ありがとうございます☺

お肉がとても柔らかく、噛み締めるとコクもあり脂がアッサリしていて美味しかったです。 部位によっておろしポン酢でいただいたり、焼き肉のタレでいただいたり楽しめました♬ ご馳走様でした。

シチューにして美味しく頂きました。

娘家族にプレゼントで送り昨日焼き肉パーティーだったそうです♬ 孫達も大喜びで、同梱されていたパンフレットで希少部位を学習しながら頂いたそうです。 900グラム完食だったようです！ ご馳走様でした♡

友人へのプレゼントで購入させていただきました。 「やわらかく とっても 美味しかった(^^)」と感想いただきました。 次回は自宅用に購入しますね！ ありがとうございます(^^)