ちくぽん
2026.7.8大変遅くなりすみません。
ハンバーグはぽん酢と柚子胡椒でさっぱりと頂きフライパンに残った牛肉の美味しい脂で玉ねぎを揚げ焼きにし、その後はキャベツを炒め存分に味わう事ができました。
煮込み用のお肉はあえて圧力鍋は使わず無水調理のできるステンレスの鍋で時間をかけて赤ワインやセロリなどの野菜とじっくり二日間煮込んでビーフシチューに!
最高に美味しいお肉を味わうことが出来ました。
また注文したいと思います。
ごちそうさまでした(⁎˃ᴗ˂⁎)
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ちくぽん
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