吉川龍樹 | ヨシエミマイ

富山の5代目米農家からの手紙 はじめまして、富山県氷見市の米農家、吉川龍樹です。 氷見といえば「寒ブリ」が有名ですが北アルプスの雪解け水で育つ米も自慢です。 ホタルとサワガニが控む清んだ水で育った自慢のです 育でているのは「富山県産てんたかく」という希少品種 大きな粒と光沢、ふっくら炊きあがるこのお米は、さっぱりとした甘さでごはんのおかずとは相性抜群です。 この味を全国に届けたくて「吉笑米」というブランドを立ち上げました。 吉笑米は 吉川家が笑顔で米を作り、笑顔になれる空間の提供食べてくださるすべての方が笑顔になるお米を作る！ 笑は自分のトレンドマークでもある笑顔です。 よく笑顔素敵ですね吉川さんと言えば笑顔ですよねと よく言われます 米を作りいろんな人との縁を頂きその縁を繋げていける お米を作りたいと言う思いと信念があり決めました