脇本寛大 | お野菜な気分

こんにちは！脇本です 農薬、肥料(化学・有機)を使用しない 太陽、土、雨、周囲の生物、そして野菜の力のみで育ったお野菜にはパワーがある！ 自然のパワーをもらって生きていこう〜 そんなふうに考えて日々向き合っています 私について。東京で生まれ育ち、農業とは無縁の人生でしたが、ふと「もう少しだけ太陽と風を感じる生活をしたい！」と思い立ったのをきっかけにこの世界に入りました。 そして肥料を使わなくても野菜は育つと知り、そんな野菜は食べるとスッと身体に染み込む気がしました。 この農法では、大きくて綺麗で色の濃い野菜はたくさんできません。 一つの種が、周辺環境の力を借りて精一杯成長し、一つの野菜ができます。そんなたくましい野菜には味も栄養もぎゅっと詰まっていると信じて 「なに食べる？」「うーん。お野菜な気分かな」 そんなあなたにパワーを届けられるよう精進します！