門谷隆廣 | 門谷　隆廣

美味しい地下水利用し海辺のミネラルたっぷり含んだお米　コシヒカリ、にこまる　作っています。 又　本漁師でもあり　鯛　鰤　鰆　平鱸　キジハタ　ヤリイカ　アオリイカまで新鮮まま提供します。 加工品では炊き込みご飯に最適な米　にこまる　を利用したウニ飯　　旬の魚を利用した炊き込みご飯シリーズを販売します。