兵庫県南あわじ市

前田若男

若男水産株式会社

とらふぐ・サクラマス

とらふぐ師『前田若男』が丹精込めて育てあげた『淡路島3年とらふぐ』
【若男水産】のとらふぐは、渦潮で名高い鳴門海峡を中心とした好漁場を有する福良港の沖合で3年間真心込めて育て、生産→加工→販売を行い、お客様に直接お送りしております。
「美味しい!」の その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
そのとらふぐ養殖の生産技術を元に、平成27年11月より、サクラマスの養殖を始め、地域の新しいブランド「淡路島サクラマス」に取り組んでいます。

前田若男さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

猫マナティ
2020.05.31.
お刺身、カルパッチョ、ムニエルで頂きました。
ムニエル、皮をパリパリに焼いてとても美味しかったです。
2人暮らしなので、残り半分は切り身にして冷凍しました。また食べるのが楽しみです。
ご馳走さまでした!!
商品 : 極上とろける食感!淡路島で育った【淡路島サクラマス】800g(400g前後×2) | 3,456円
前田若男 | 若男水産株式会社
2020.05.31.
この度はご注文を頂きまして誠にありがとうございました。
色々なメニューにされて美味しそうなのがとても伝わります。
また嬉しいお言葉を頂きありがとうございます!
今後も皆様に喜んで頂けるよう努力してまいります。
今後とも何卒宜しくお願い致します。
ゴリライダー
2020.05.21.
一匹余すことなく切ることを楽しめました!
切っても食べても驚くのは脂の乗りのよさ
環境がいいことを物語っていました。
一匹でいくつもの料理にすることができたので大変満足です!
また購入したいとおいます!ありがとうございました‼️
商品 : 淡路島サクラマス活け〆2kgもの(腹抜き) | 4,968円
前田若男 | 若男水産株式会社
2020.05.22.
嬉しいご連絡を頂き誠にありがとうございます。
環境、餌、出荷前のサクラマスの状態など、いかに美味しくご提供できるか、今までの経験で試行錯誤しながら良いものをお届け出来るよう努力しております。
そう言っていただける事が本当に嬉しいです。
これからも喜んで頂けるよう頑張ります!
ありがとうございました。
鉄太郎
2020.05.16.
実家の父母への贈り物で購入しましたが、非常に美味しかったと好評でした。普段鱒を食べる文化があまりないそうで、新しい食材に出会えたことも良かったです。ごちそうさまでした。
商品 : 極上とろける食感!淡路島で育った【淡路島サクラマス】800g(400g前後×2) | 3,456円
前田若男 | 若男水産株式会社
2020.05.16.
ご丁寧なご連絡を頂きありがとうございます。
喜んで頂けて嬉しい限りでございます。
今後も皆様に喜んで頂けるよう努力してまいります。
今後とも何卒宜しくお願い致します。 
はせ
2020.05.13.
注文から発注までの速度、梱包の丁寧さ、品質
どれも素晴らしい商品でした。
あとは、調理する私の腕をあげるだけ…という感じです。

また利用したいと思える商品でした。
商品 : 淡路島サクラマス活け〆2kgもの(腹抜き) | 4,968円
前田若男 | 若男水産株式会社
2020.05.16.
嬉しいお言葉を頂けて本当に有難いです。
スタッフ一同感謝しております。
今後とも何卒宜しくお願い致します。
ゆきこ
2020.05.11.
その日のうちになくなりました。刺身、カルパッチョ、フライ、でどれも最高に美味しくいただきました。子供が翌日になっても「昨日の魚美味しかった」と感動しているので、また頼みたいです。ありがとうございました!
商品 : 極上とろける食感!淡路島で育った【淡路島サクラマス】800g(400g前後×2) | 3,456円
前田若男 | 若男水産株式会社
2020.05.11.
ご丁寧なご連絡を頂き誠にありがとうございます。
嬉しいお言葉本当に励みになります。
これからも喜んで頂けるよう大切に育ててまいります。
今後とも何卒宜しくお願い致します。
みーたん
2020.05.10.
本日、到着しました^ ^
さっそく、お刺身で頂きました💕
口の中でとろける美味しさに・・・感動(#^.^#)
今度は、1匹全部堪能したいです。
ありがとうございます^ ^
商品 : 極上とろける食感!淡路島で育った【淡路島サクラマス】800g(400g前後×2) | 3,456円

前田若男 | 若男水産株式会社
2020.05.16.
写真までご投稿頂きありがとうございます!
美味しそうです!
私もサクラマスはやはりお刺身が一番好きです。
今後とも何卒宜しくお願い致します。
たかやん
2020.05.07.
ステイホームの家族へのご褒美として購入しましたが、自分へのご褒美にもなりました。注文してからの商品発送、到着、梱包まで、大変手際よく丁寧でした。味も脂っぽくなく、臭みもなく、スーパーや回転寿司では味わえない本来の魚の食感、旨味と甘味を贅沢に感じることが出来ました。素晴らしい商品、ありがとうございました。
商品 : 極上とろける食感!淡路島で育った【淡路島サクラマス】1kg(500g前後×2) | 4,320円
前田若男 | 若男水産株式会社
2020.05.16.
嬉しいお言葉頂きありがとうございます!
このように嬉しいメッセージを頂ける事が私達の励みになります。
今後とも何卒宜しくお願い致します。