久保 健 | ツクモク農産

コンニチWA！ツクモク農産です！ 温暖で気候に恵まれた香川県の西の端、観音寺市大野原町で農業を営んでいます。秋から翌春にかけての玉レタスの生産を中心に、水稲、ブロッコリー、ニンニク、ニンジンやカボチャ等を栽培しています。 有機ぼかし肥料を主体にしつつ、土壌分析も活用したバランスの良い施肥設計を心がけ、緑肥等による有機的な土づくりにも力を入れています。 生産量や効率重視ではなく、自分たちが食べて本当に美味しいと思える野菜を作っています。その為に、手間を惜しまず、まじめにコツコツをモットーに家族農業でがんばっています。