平方裕己 | ディープブルー天草株式会社

●【おいしいものを届けたい】 熊本の天草、碧い海と青い空とブルーグリーンの大地を表すディープブルーを社名とし、干柿を製造しています。 ●奇跡の干柿「芹生柿」 海と山にぐるりと囲まれた温暖な天草。 水と土に恵まれた芳醇な天草芹生の地に生まれた大きな渋柿を干柿にしました。 ルビー色でやわらかく糖度60度以上の甘い、まさに奇跡の干柿です。 ●ディープブルー天草のこだわり ＜ひとつひとつ大切に、丁寧に＞ 天草手野地区、芹生の地に自然交配でできた唯一無二の柿を丹念に育て、大切に収穫し、丁寧に干しています。すべて手作業。 ＜おいしい、大きい、安心、ヘルシー＞ 大輪の干柿を干すと糖度60度をこえる上品な甘さの最高級干柿ができました。 ビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノールが豊富！ 硫黄燻蒸処理ではなく光触媒と紫外線による殺菌ですので、亜硫酸残留の心配がありません。添加物不使用。 ●「くまもとの赤」 芹生柿は「くまもとの赤」ブランド加工品のひとつです。