こんにちは。 なるせ農園株式会社、谷藤広幸です。 秋田県の南部にある東成瀬村は、人口2300人程度の小さい村ですが、自然豊かで空気のきれいな村です。 弊社では、この村の耕作放棄地を土壌改良して大根を作っています。こだわりの大根を使った、秋田名物いぶりがっこの魅力を知って頂きたいという想いで日々取り組んでいます。