沖縄県北部の離島、伊江島でマンゴーを栽培をしています。 温暖な気候と適度な降雨量、そして海からの優しい風がマンゴー栽培に最適な環境をもたらします。 土壌改良や栄養管理、病害虫対策、細部にわたり手入れをし、品質向上に努めています。