千葉県袖ケ浦市にて夫婦とパートさんで営む小さな農園の園主、平安山 貴英です。 平安山農園は代々続く農園ではなく、2024年に新規で立ち上げた農園です。そのため新しい事にチャレンジすることができる環境で、消費者の目線で美味しい物を探すことができ、本当に美味しいと思える物を作り販売しております。 ■園主略歴と思い 20代は都内や埼玉県で営業職やIT、輸入販売業など様々な仕事をしていました。 30代手前で0から物を作って販売できる仕事をしたいと考え、農業にたどり着きました。ですが当時子供も2人いたため生活圏が変わること、お金の問題等、簡単にはいきませんでした。 そこから千葉県袖ケ浦市に移住、約4年ほど農業法人に勤めながら自らも耕作、2024年3月に独立しました。 どんな業界でもそうかと存じますが、新規で参入するのはとても大変で特別な思いがないと存続できません。 特に農業はお金の問題だけでなく、農地の借り入れ、作業場所の確保、役所との連携など一人の力だけでは経営ができず地域の方の協力があって初めて成り立ちます。 その協力を得るのに、新参者は大変苦労しました。 平安山農園では今後、新規で農業に参入する方の受け皿になれるよう規模拡大をしていく所存です。 美味しい物を作り、仲間を増やし、地域を盛り上げていきます。 応援宜しくお願い致します。