ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • さぼん

    2017.1.6
    本日ガサエビ届きました! すでに夕食を済ませていたのですが、どうしても届いたばかりのガサエビをお刺身で食べたくて何尾か頂きました~。ねっとりぷりぷりでもっと食べたい!明日はまるごと唐揚げにして香ばしく頂きたいと思います! 新鮮なエビはほんとに臭みがないんですね。エビを触った手が全然臭くならないんです!いつもは洗っても洗っても臭いが取れないのに。新鮮なうちにまるごと美味しく頂きます。 寒い寒い新年早々の漁、本当にお疲れ様でした。美味しいエビありがとうございました!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2017.1.21
    ありがとうございますm(_ _)m そうなんですよ。皆さん勘違いしてるんです。 鮮度がいい魚、特に生きている魚は絶対生臭い臭いはしません。 生臭みは死後経過して繁殖する菌や酸化が原因です。 鮮度が悪い魚はどんなに美味くても生臭いです。 その常識を変えようと思ってポケマルに参加しました^_^ またのご注文をお待ちしておりますm(_ _)m
  • mizi

    2016.12.28
    ピチピチの鰰、刺身、塩焼き、しょっつる鍋で美味しくいただきました! また来年も楽しみにしています。ありがとうございました😃
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    平野吉貢 | フルーツトレック

    平野吉貢 | フルーツトレック

    2018.10.20
    猫村ねこ様 ありがとうございました。 嬉しいお言葉をありがとうございます。 まだまだ美味しくなるように精進してまいります。 また宜しくお願い致します。
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2016.12.26
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    これから年末にかけて時化が続く見込みのため、今年の漁は今日をもって終了となります。 9月からポケマルを始めて、本当に沢山の方々にお魚を買って頂きました。ありがとうございましたm(_ _)m 来年一月からはタラ漁を開始します。また来年からもよろしくお願い致しますm(_ _)m 写真は今日の帰りに撮った白神山地です。
  • Taizo

    Taizo

    2016.12.25
    深夜に刺身と唐揚げ! 唐揚げもいいが、お刺身の甘さにビックリ!! 正直舐めてました。美味いっす!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2016.12.26
    ニヤリ( ̄+ー ̄) 昔から漁師しか食べていなかったエビです。 とても美味しいのですが鮮度の落ちが早い為出回りませんでした。 ポケマルでこういった美味いのに知られていない魚をどんどん紹介していこうと思います!
  • ぱんな

    2016.12.24
    クリスマスに、唐揚げとお刺身と塩焼きでいただきました! それぞれ美味しかったですが、唐揚げが頭から尻尾まで食べられてとても美味しかったです! たくさん入っていて、実家とご近所さんに配り喜んでもらえました! 半分は冷凍してお正月に別の調理法でいただきます(^^)
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2016.12.26
    刺身も美味しいですが、我が家では昔から唐揚げが定番です。 漁獲高が少なすぎる為、いつも水揚げ出来ずに漁師宅で食べられていたエビです。
  • Norio Iizawa

    2016.12.9
    おはようございます。 幻のガサ海老ありがとうございました、とても美味しいのにビックリしました。 秋田は祖父の田舎でした、また漁師をしておりました。 孫の私も魚が大好きで、時間を見つけては船で釣りを楽しんでます。 また宜しくお願いします。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2016.12.13
    お買い上げ、ありがとうございましたm(_ _)m 致し方ないとはいえ遅れてしまったのは本当に申し訳ありませんでした。 そうですか!秋田の漁師というだけでなんとなく親戚みたいに感じます^_^ 是非とも八森にいらして下さい!一度お会いさいですね!!
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2016.12.6
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    大変遅れて申し訳ありませんでしたm(_ _)m ようやく…ようやく獲れました!! 中身はタイ、二ギス、ヤリイカ、カナガシラ、マイカの5種です。お詫びに増量させて頂きました。 またのご注文をお待ちしておりますm(_ _)m
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2016.12.3
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    ご注文頂いている皆様には本当にご迷惑をお掛けしておりますm(_ _)m ですが、今年も季節ハタハタの時期がやってまいりました。 ようやく200メートルあたりから離れ2メートルまで接岸してきました。 残念ながら時化の為に底引き船但馬丸は出られませんでしたが、今度こそ皆様に送ることが出来ます! ちなみにこのハタハタこそ、秋田名物八森ハタハタと呼ばれる神の恵みの魚です。 今日の値段は初物ということもあり、非常に高く、3キロ入れ5000円の値がついております。 お刺身セット、ガサエビをご注文のみなさん、近日中に必ずや送ります!
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2016.12.1
    まだハタハタだらけです…が、徐々にハタハタが浅瀬に移動し始めました。 来週までにはかならず送れると確信しております。 ご注文頂いている方々にはご迷惑をお掛けしておりますが、今回こそ必ずや送ります!!
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2016.11.26
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    今日も刺身魚やエビを求めて大陸棚に網を入れましたがご覧の有様です。 推定10万匹のハタハタの群れ。 99.9パーセントハタハタでした。 まだまだ海が落ち着くまでは時間が必要なようです。 ご注文頂いている皆さん、本当にすみませんが、どうしようもありません… ハタハタさんが移動するまでしばしお待ち下さいm(_ _)m
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