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素晴らしいブリ！　刺身で色々な部位を食しましたがそれぞれ味わいが違ってとても楽しめました。脂がよく乗って、でも軽やかにどんどん食べられてしまう美味しさ。毎日刺身三昧しています。 刺身の写真は他の方の素晴らしい写真があったので、アラで作ったブリ大根を載せます。ブリ大根ってこんなに美味しかったんだ！と、認識が変わりました。魚がいいと全然違いますね。写真上手くなくてすみません！ ブリの頭はまるまる煮込むと豚骨のような白いスープに。これに野菜を入れてさっと煮立て、まず味噌で頂きましたがこれまた絶品。スープはまだあるので、他のメニューも作ってみようと思案中です。 家庭で使うには確かに余る量ですが、熟成&冷凍でしっかり全部頂きます！ ご馳走様でした！！

親切な対応ありがとうございました。ブリしゃぶにして食べました。鮮度がすごく良くて脂がのっててとても美味しかったです。残りは刺身など楽しみたいと思います。

大人数で食事予定だったので注文しました！（写真で1/4弱です） 約20人で食べましたが、十分な量で、一部は柵のままそれそれ持ち帰りました。 脂も乗っていて最高！スーパーでは買えない美味しさでした！ 捌いて冷凍すれば約３ヶ月は持つとのことなので、また家族で食べる用で注文したいと思います。 地震の被害に遭われて大変だったと思いますが、応援しています。

ブリしゃぶでいただきました♪