ほんものかしわ 命いただきますセット750
4,380
鶏肉1羽分750~799g、ガラ2羽分、レバーハツ200g、タマヒモ200g、砂ズリ200g
- 市原忠士・真貴子
兵庫県たつの市
兵庫県たつの市
合鴨米 平飼卵 鶏肉 合鴨肉 自家製酵母パン
【ただまき農園の市原忠士と真貴子です。】
忠士は兵庫県出身、真貴子は富山県出身、1999年に忠士の実家で就農しました。農園名はふたりの名前を合わせています。ただ自然への感謝を忘れず種をまき、自然の循環の中で作物を育てよう、という思いを込めました。
【大学在学中に出会った合鴨農法に惹かれて】
2人とも元々環境問題に関心があり、同じ大学へ通う中でゼミの教授に連れられて行った合鴨農家さんで、自然の仕組みを生かした合鴨農法の面白さに惹かれました。すぐにも実践したくなり、忠士の実家に小さいながらも農地があったので、大学卒業後にUターン就農しました。
また、就農数年後に図書館でたまたま自然卵養鶏の本に出会い、養鶏を取り入れた自然に負担をかけない循環型農業に共感し、自然養鶏も始めました。
【ぐるぐる循環していく自然のサイクル】
兵庫と岡山の県境に近い播磨平野の西のはし、南北から山が迫る自然豊かなたつの市にただまき農園はあります。
合鴨農法によるお米と合鴨肉の生産、自然養鶏で卵と鶏肉の生産、自家栽培の小麦粉や米粉、卵を使ったパンなどの生産をおこなっています。 揖保川の支流域に広がる田んぼで合鴨とともに稲が育ちます。 山際の平飼い鶏舎ではおひさまの光を浴び、きれいな山水を飲んで鶏がのびのびと過ごしています。 鶏の餌は地元産・西日本産にこだわって自家配合し、添加物や薬剤無しできれいなレモンイエローの黄身の卵を産んでくれます。 鶏舎から出る安全で素性の分かる鶏糞と籾殻で作った堆肥で稲が育ちます。くず米は鶏の餌になり、ぐるぐると循環しています。
増える耕作放棄地に増加する農薬使用量。このままで子孫に豊かな田畑を引き継いでいけるのか。自然に負担をかけない循環型農業を営むことが私たちにできることだと思いました。この思いに共感いただき、支えてくださる方々とつながることができれば幸せです。
【農村の自然を生かした暮らし、してみませんか?】
我が家には手作りのロケットストーブがあり、冬には山から切り出した薪を燃料に暖をとっています。 そんな農村の自然を生かした暮らしに関心がある人の背中を押せるようなことができればと思います。ブログやfacebookなどで情報発信していますので、ご覧ください。
※商品はリユースの段ボール箱で発送します。
※農繁期は日時指定を承ることができません。
※新米は9月下旬からのお届け予定です。
ほんものかしわ 命いただきますセット750
4,380
鶏肉1羽分750~799g、ガラ2羽分、レバーハツ200g、タマヒモ200g、砂ズリ200g
兵庫県たつの市
選べる かもかも米のこなこめセット
2,800
玄米2キロ(精米の場合1.8キロ)と粉800g
兵庫県たつの市
かもかも米ハリマモチ100% 丸小餅20個×2袋
3,100
丸小餅1袋20個入×2袋
兵庫県たつの市
かもかも米ハリマモチ100% 小餅20個×3袋
4,500
丸小餅1袋20個入×3袋
兵庫県たつの市
ライ麦粉 800g入
1,200
1パック 800g入
兵庫県たつの市
合鴨農法かもかも米 玄米10キロ(精米9キロ)+玄米2キロ(精米1,8キロ)
9,750
玄米10キロ(精米9キロ)+玄米2キロ(精米1,8キロ)
兵庫県たつの市
選べるKoKoKoセット 800×3
3,350
1袋800g×3袋
兵庫県たつの市
かもかも米粉 800g入
1,200
1パック 800g入
兵庫県たつの市
かもかも米ギフトBOX
1,550
3合入り×3袋 紺色ギフトボックス入り
兵庫県たつの市
小麦粉 全粒粉ミナミノカオリ 3キロ
3,000
1袋3キロ入り
兵庫県たつの市
合鴨農法かもかも米 玄米2キロ(精米1.8キロ)
1,730
玄米2キロ(精米1.8キロ)
兵庫県たつの市
合鴨農法 かもかも米 贈答用 玄米3kg(精米2.7kg)
2,680
玄米3kg(精米2.7kg)
兵庫県たつの市
合鴨農法 かもかも米 5㎏×2 組み合わせ自由
8,350
5キロ×2袋 精米した場合は5キロ以下になります。
兵庫県たつの市
合鴨農法かもかも米 玄米5キロ(精米4,5キロ)
4,200
玄米5キロ(精米4.5キロ)
兵庫県たつの市
鶏肉 ほんものかしわ 950
3,600
1パック ムネ2枚モモ2枚ささみ2枚 1羽分950~999g
兵庫県たつの市
かもかも米粉 お徳用 5㎏
4,860
5キロ
兵庫県たつの市
合鴨農法かもかも米 玄米2キロ(精米1.8キロ)
1,695
玄米2キロ(精米1.8キロ)
兵庫県たつの市
注文受付停止
ワッフル多めの農家のパンセット【着日時指定不可】
1,641
パン
兵庫県たつの市
注文受付停止
ただまき農園の合鴨肉 800×2
9,700
2パック 1パックの分量:ムネ2枚モモ2枚ささみ各2枚1羽分800~849g
兵庫県たつの市
注文受付停止
味わい深い鶏肉 ほんものかしわ 700
2,700
1パック ムネ2枚モモ2枚ささみ2枚 1羽分700~749g
兵庫県たつの市
注文受付停止
お餅が選べる 鴨鍋堪能セット
6,900
胸ローススライス200g×2袋 ミンチ250g×2袋 丸餅10個 鴨ガラ2羽分
兵庫県たつの市
注文受付停止
農家のパンセット【着日時指定不可】
1,620
パン
兵庫県たつの市
注文受付停止
お餅が選べる かもっちセット 2~3人前
3,700
胸ローススライス200g×1袋 ミンチ250g×1袋 丸餅10個
兵庫県たつの市
注文受付停止
お餅が選べる かもっちセット 4~6人前
4,850
胸ローススライス200g×2袋 ミンチ250g×1袋 丸餅10個
兵庫県たつの市
注文受付停止
ただまき農園の合鴨肉ガラセット 650
4,500
合鴨肉1羽分 モモ・ムネ・ササミ各2枚 650g~699g、合鴨ガラ2羽分
兵庫県たつの市
注文受付停止
ただまき農園の合鴨肉ガラセット 750
5,050
1羽分 モモ・ムネ・ササミ各2枚 750g~799g+鶏ガラ2羽分
兵庫県たつの市
注文受付停止
ただまき農園の合鴨肉 700
4,350
1パック ムネ2枚モモ2枚ささみ2枚 1羽分700~749g
兵庫県たつの市
注文受付停止
ただまき農園の合鴨肉 850
5,200
1羽分 モモ・ムネ・ササミ各2枚 850g~899g
兵庫県たつの市
注文受付停止
かもかも米ハリマモチ 玄米餅20個
1,650
玄米餅1袋20個入
兵庫県たつの市
注文受付停止
かもかも米ハリマモチ 白餅20個
1,650
白餅1袋20個入
兵庫県たつの市
注文受付停止
鴨鍋セット 4~6人前
4,120
胸ローススライス200g×2袋 ミンチ250g×1袋
兵庫県たつの市
注文受付停止
鴨鍋セット 2~3人前 鴨ガラ付
3,350
胸ローススライス200g ミンチ250g 鴨ガラ2羽分
兵庫県たつの市
注文受付停止
鴨鍋セット 2~3人前
2,880
胸ローススライス200g ミンチ250g
兵庫県たつの市
注文受付停止
味わい深い鶏肉 ほんものかしわ 750
2,770
1パック ムネ2枚モモ2枚ささみ2枚 1羽分750~799g
兵庫県たつの市
注文受付停止
鶏肉 ほんものかしわ 900
3,420
900g~949g
兵庫県たつの市
注文受付停止
選べる かもかも米のこなこめセット
5,230
玄米5キロ(精米の場合4,5キロ)と粉800g
兵庫県たつの市
注文受付停止
鶏肉 ほんものかしわ 800
3,000
800g~849g
兵庫県たつの市
注文受付停止
農薬不使用 小麦粉 全粒粉 ミナミノカオリ 22キロ
15,692
1袋22キロ入り
兵庫県たつの市
注文受付停止
ほんものかしわの肉ガラセット
3,080〜
1羽分 モモ・ムネ・ササミ各2枚 700g~749g+鶏ガラ2羽分〜
兵庫県たつの市
注文受付停止
味わい深い鶏肉 ほんものかしわ 600×2
4,480
1パック1羽分 モモ・ムネ・ササミ各2枚 600g~649g×2パック
兵庫県たつの市