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みんなの投稿

  • 細川孝子

    細川孝子

    2019.6.7
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    玉ひもの甘辛煮、子供の頃大好きでよく食べていたのに、最近では売っているのを見かけることがありません。 懐かしいお味でしたー❣️ ご馳走さまでした🙏🙏🙏
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    細川孝子

    細川孝子

    2019.6.12
    おけぃ( *˙︶˙*)و♡
  • はつみん

    はつみん

    2019.6.6
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    市原さん、おはようございます。 朝から夜勤の娘の為に唐揚げ揚げてます😁 我が家は博多風の唐揚げです 福岡の甘めの醤油を使います 地鶏のようなしっかりとした噛みごたえのあるお肉で、噛めば噛むほど味わい深いですね 久しぶりに、健康的な鶏肉を食べた気がします ご馳走さまでしたm(__)m
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    市原真貴子 | ただまき農園

    市原真貴子 | ただまき農園

    2019.6.12
    うちも子供の歯が生え変わる時は、より小さく細かく切ってました。 硬いのが好きと言われたお客さんに「こんなに硬いと思わんかった」と言われたことも・・・。でも味には自信あります!!(^^) 炭火焼き鳥だと遠赤外線でやわらかくなりますね、きっと。
  • はつみん

    はつみん

    2019.6.4
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    昨日は鶏ガラスープをかき玉にしたのを投稿したのですが、スマホの具合蛾わるくて、上手くアップ出来ませんでしたが、とても美味しく頂きました👍 今日は鶏鍋にしました スープが美味しいうちにと思いましので 蒸し暑いときに汗をかくのも良いかなと(笑) 鶏鍋はキャベツが美味しい✨ さよさんのキャベツと、ほうれん草も入れちゃった😁 食べる前に、豆腐を足して、しめはやはり雑炊かな?ラーメンでも良いかなぁ 妄想が膨らむ鶏鍋でした 野性的なしっかりしたお肉で、食べるのが楽しみです 今から頂きます🍴🙏
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    市原真貴子 | ただまき農園

    市原真貴子 | ただまき農園

    2019.6.12
    ありがとうございます! うちも子供達が雑炊好きなのでしめは雑炊が多いです。
  • はつみん

    はつみん

    2019.6.2
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    今日無事に届きました 早速鶏ガラスープを仕込んでいます 良い出汁が出そうです 脂のりが良くて、お肉を食べるのも楽しみです😵 やはり水炊き? 塩麹焼きや、唐揚げも美味しそう❤ 楽しみです ありがとうございました
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    市原真貴子 | ただまき農園

    市原真貴子 | ただまき農園

    2019.6.2
    無事お届けできてなによりです。ありがとうございます! うちは野菜具沢山のかき玉スープにしたりします。塩麴焼き、お肉がやわらかくなっていいですね。 歯ごたえしっかりの鶏肉なので歯が生え変わる子がいたときは、唐揚げも包丁で粗みじんにしたものをまとめて肉団子のような唐揚げにしてました。いろいろ鶏肉料理をお楽しみください!
  • 細川孝子

    細川孝子

    2019.6.1
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    鶏の肝煮❣️ よく血抜きされているのか、下処理段階でまったく血の塊がなく、生臭みがない上品な一品に仕上がりましたー ご馳走さまでした🙏🙏🙏
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    市原真貴子 | ただまき農園

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    2019.6.7
    そうなんですね。初めて知りました。
  • 細川孝子

    細川孝子

    2019.6.1
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    昨夜の鶏のガラスープの鶏の水炊きのあとは、お決まりの雑炊でしょー❤️❤️❤️ あー美味しい! ご馳走さまでした🙏🙏🙏
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    市原真貴子 | ただまき農園

    市原真貴子 | ただまき農園

    2019.6.2
    しめの雑炊!これはあったまるし心も体もほっこりしますね。 雑炊が食べたくなってきました。(´▽`)ありがとうございます!!
  • 細川孝子

    細川孝子

    2019.5.31
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    今晩は少し肌寒いデスねー 昨日取った鶏ガラスープで鶏の水炊きです\(*´▽`*)/ ぽん酢に七味を入れて頂きました。 これぞ本物の鶏の味ですね! 噛めば噛むほど旨みが出てきます! また、スープがとても美味しいです❤(。☌ᴗ☌。) 明日の雑炊がとても楽しみ😆✨ ご馳走さまでした🙏🙏🙏
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    市原真貴子 | ただまき農園

    市原真貴子 | ただまき農園

    2019.6.2
    ありがとうございます!スープが美味しいのでお肉もお野菜もより美味しくなりますよね~。(^^)
  • 細川孝子

    細川孝子

    2019.5.30
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    今日は鶏ガラスープを作りましたー❤(。☌ᴗ☌。)( *՞ਊ՞*)ノ オイスー すごくいい旨みが出ています!
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    市原真貴子 | ただまき農園

    市原真貴子 | ただまき農園

    2019.5.30
    細川孝子様 コトコト鶏ガラスープを作る時間もまた贅沢ですよね。(≧▽≦) 鶏ガラスープ、中華風あんかけにしたり、野菜や溶き卵で味噌汁がわりのスープにしたり、いろいろ使えて重宝します。うどんや雑炊も美味しいですよ~。お写真ありがとうございます!
  • ゆきほ

    ゆきほ

    2019.5.29
    新鮮で美味しい卵でした。注文後2日後に到着したこともポイントが高かったです。 早速、卵かけご飯にしました。甘くてさっぱり。臭みなし。卵焼きと親子丼も作りました。家族全員が大満足でした。ごちそうさまでした!
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    市原真貴子 | ただまき農園

    市原真貴子 | ただまき農園

    2019.5.30
    かっとり様 無事たまごが届いたようでなによりです。そしてご感想いただき、ありがとうございます!季節や鶏の成長ステージごとに餌の配合を変えて、自家配合しています。臭みのないたまごなので、卵かけご飯にもぴったりですよね。ご家族の皆さんにご満足いただけて嬉しいです。ありがとうございました!!
  • at

    2019.3.24
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    お休みのブランチに、鳥を焼きました。 けっこうな脂だったので、アプリは、鶏油に。 山崎さんの大根で、大根おろし。 さっぱりと。
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    市原真貴子 | ただまき農園

    市原真貴子 | ただまき農園

    2019.3.29
    藻塩って何かなと今ググって調べてみました。まろやかないいお塩なんですね。これは美味しいはずです!!ありがとうございます(*^^*)
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