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長期保存用のきゅうりの辛子漬けです。 漬けて2～3日は辛子がピリッときいたお漬物なんですが、その後発酵が進むとだんだんと辛みが薄れてきます。 発酵するのでもちろん酸っぱくはなってくるんですが、酸味？というくらい酸味を感じないんです。 私は酸っぱくなったお漬物は苦手なんですが、これは大好きなんです。私だけじゃなくて夫も子供も(*´▽｀*) 毎日美味しく、ありがとうございました。

いっぱいのキュウリ🥒届きました！ピリ辛キュウリ、辛子漬けなどなど、使い切るのが大変だと嬉しい悲鳴をあげてます！まずは届いた写真を。

たくさんのきゅうり量で驚きました！ 切った時の水分量が多くて、みずみずしかったです。 加工用なので、浅漬けなどたくさんの漬物に試したいと思います。 ありがとうございました😊

ご連絡遅くなり申し訳ありませんでした。 きゅうり無事に届いて、毎日いただいております。 ぬか漬けに、きゅうりのキューちゃん風のお漬物。 大量に漬けたのは常温で発酵させる辛子漬けに!(^^)! 最初は辛いんですが、発酵が進むと辛みが薄れて美味しいんです。 辛子を使ってるので発酵が進んでも酸っぱくなくて日持ちするし、家はみんな大好き。 程よく漬かった頃、またご報告しますね。 沢山のシャキシャキきゅうりありがとうございました。(#^.^#)

こんばんは。 先ほど、無事にきゅうりが届きました。 丁寧に包装されていて…大事に育ててこられたのがよくわかります。 明日からたくさんのきゅうりを食べるのが楽しみです。 ありがとうございました😊

たくさんの可愛い丸くなったきゅうり、届きました❗ せっせとぬか漬け、塩糀漬け… そしてシンプルなキュウリもみ、たたきキュウリも。 みずみずしくて切るそばから水気がでます。 柔らかいですね、きゅうり、大好きです🎵

春雨サラダを作って見ました。 高校生の息子は切らないでそのままで1本で食べると言ってました。

沼山さん 3度目の注文ですが今回も あっという間の消費です😃 我が家の人気は 🥒塩麹漬けです １０本漬けてもすぐ食べてしまいます😊🥒 猛暑日が続き きゅうりのおかずは大人気です🥒 🥒一本漬け 🥒オイキムチ 🥒メンマ和え 🥒おろしソース などなど 露地物はやはり皮が柔らかく とても美味しいです また注文させてもらいます😃

早速ピリ辛キュウリをお昼にいただきました！

八百屋さんではお目にかかれないほどの新鮮なキュウリが届きました。半分はピリ辛キュウリ漬けに、残りもまだタップリ🥒！