▼商品概要
グリーンファーム角屋で丁寧に栽培した青大豆と糀まで自家製で作った贅沢な青大豆味噌です。

▼品種・味の特徴・食べ方
　青大豆味噌は、自社栽培したいわてみどりという在来種の青大豆を使い、糀から自家製にこだわり作った味噌です。深い香りと味わいが特徴の味噌に仕上がっています。みそ汁はもちろん、料理の調味料など幅広くお使いいただけます。

１０度以下の冷蔵庫で保管してください

お米と同梱　青大豆で作った自家製味噌はいかがですか

お味噌汁と大葉に付ける味噌で使ってみました。まろやかで甘みがあり、優しくて上品なお味でした。
主張すぎない味噌なので、いろいろな料理に使えそうで楽しみです。

Mitsuyo .T

青大豆で作った自家製味噌はいかがですか

届きました。☺️
以前もお願いして、美味しかったので
再注文しました。
ありがとうございました。🙏

サラダ

毎日食べたくなる！特別栽培米のお米を福井県からお届け

　
化学肥料を使わず、農薬の使用は田植時の除草剤のみで愛情をこめて育てた特別栽培コシヒカリです。一度食べるとまた食べたくなる癖になるおいしいお米です。


化学肥料不使用！愛情を込めて育てた特別栽培『コシヒカリ』
福井県あわら市にあるグリーンファーム角屋が作る特別栽培の『コシヒカリ』は、化学肥料を使わず、農薬使用は田植時の除草剤のみ。安心安全はもちろんのこと、お米の自然なおいしさを追求した毎日食べても飽きないお米です。

場所をとらず一人暮らしの方でも食べきれるサイズです。最後のひと粒までお米の旨みをお楽しみください。


つや・粘り・甘み3拍子そろったコシヒカリ
コシヒカリの味の特長は、炊き上がりのつや、ふっくらもっちりとした粘りと甘みです。「完成したお米」といわれるほど、味・香り・旨みのバランスがよく、どんなおかずとも相性抜群！冷めても味が落ちないので、お弁当やおにぎりにしてもおいしくお召し上がりいただけます。

また、無洗米でのお届けなので、研ぎ洗いせずそのまま炊飯器に入れるだけでふっくらおいしいご飯が炊けます。手間が省けるのはもちろん、水道代の節約にもなります。


特別栽培コシヒカリの美味しい炊き方
品質の良いお米は、いつもどおりの手順でふっくらおいしいご飯になります。グリーンファーム角屋のコシヒカリも特別な工程なしでおいしく炊き上がりますが、ほんの一手間でさらにおいしくお召し上がりいただけます。

おいしく炊くポイントとして、お米を1時間ほど水に浸してください。お米のひと粒ひと粒にしっかり水が入り、いつも以上にふっくら炊き上がります。

※水温の高い水に長く浸すと、においや変色の原因になる場合もあります。夏場は特にご注意ください


美味しい農産物を毎日食べてもらいたい！
福井県あわら市のグリーンファーム角屋では、豊かな白山山系を臨む坂井平野で窒素肥料を使わないお米の栽培や麦、大豆、大根などを生産しています。

毎日食べるお米や野菜は単なるカロリーではなく、健全な心や身体、生命を育むのに必要不可欠で安心安全でなくてはいけません。食を通じて大事な命を預かる生産者として、安心安全でおいしいのはもちろんのこと、毎日食べていただけることが大事だと考えています。子をもつ親としても、毎日食べたいと思う価値のあるお米や野菜を毎日食べられる価格でお届けしていきたいです。


地域の担い手として『食』と『農』の楽しさを伝えたい
福井県といえば恐竜やカニ、メガネなどが有名ですが、じつはコシヒカリの発祥の地でもあります。今でこそ全国各地で栽培されていますが、もともとは福井県で作られた品種です。

そんな米どころ福井県にあるグリーンファーム角屋は、白山山系から流れ出る豊かな水流、九頭竜川の恵みで米や麦、大豆、大根などの農産物を生産しています。大自然で育ったお米や野菜が食卓にならび、大切な方と食の楽しさを味わっていただくことが私たちの何よりの喜びです。

また、グリーンファーム角屋がある、あわら市角屋の集落は平野部にもかかわらず過疎化が進み限界集落のような状態になっています。グリーンファーム角屋の活動を通じて、集落の知恵や知識を受け継ぎ、次世代につなげ、人の集まる集落にしていきたいと考えています。そして、家族・地域の方々と幸せに末長く農業をしていきたいです！



#おこめ#コシヒカリ

直射日光を避け高温多湿にならないところで保管してください。

【令和6年産】毎日おいしく特別栽培コシヒカリ無洗米

いつも本当に美味しいお米を、ありがとうございます！うちはほぼ毎食ご飯🍚なので、こうして定期便で送って頂けるのが、本当にありがたいです。
ごちそうさまです😋

みっちゃん

とにかく美味しいです。ありがとうございます😊

ルミルミ

毎日食べたくなる！特別栽培米のお米を福井県からお届け

　
化学肥料を使わず、農薬の使用は田植時の除草剤のみで愛情をこめて育てた特別栽培コシヒカリです。一度食べるとまた食べたくなる癖になるおいしいお米です。


化学肥料不使用！愛情を込めて育てた特別栽培『コシヒカリ』
福井県あわら市にあるグリーンファーム角屋が作る特別栽培の『コシヒカリ』は、化学肥料を使わず、農薬使用は田植時の除草剤のみ。安心安全はもちろんのこと、お米の自然なおいしさを追求した毎日食べても飽きないお米です。

場所をとらず一人暮らしの方でも食べきれるサイズです。最後のひと粒までお米の旨みをお楽しみください。


つや・粘り・甘み3拍子そろったコシヒカリ
コシヒカリの味の特長は、炊き上がりのつや、ふっくらもっちりとした粘りと甘みです。「完成したお米」といわれるほど、味・香り・旨みのバランスがよく、どんなおかずとも相性抜群！冷めても味が落ちないので、お弁当やおにぎりにしてもおいしくお召し上がりいただけます。

また、無洗米でのお届けなので、研ぎ洗いせずそのまま炊飯器に入れるだけでふっくらおいしいご飯が炊けます。手間が省けるのはもちろん、水道代の節約にもなります。


特別栽培コシヒカリの美味しい炊き方
品質の良いお米は、いつもどおりの手順でふっくらおいしいご飯になります。グリーンファーム角屋のコシヒカリも特別な工程なしでおいしく炊き上がりますが、ほんの一手間でさらにおいしくお召し上がりいただけます。

おいしく炊くポイントとして、お米を1時間ほど水に浸してください。お米のひと粒ひと粒にしっかり水が入り、いつも以上にふっくら炊き上がります。

※水温の高い水に長く浸すと、においや変色の原因になる場合もあります。夏場は特にご注意ください


美味しい農産物を毎日食べてもらいたい！
福井県あわら市のグリーンファーム角屋では、豊かな白山山系を臨む坂井平野で窒素肥料を使わないお米の栽培や麦、大豆、大根などを生産しています。

毎日食べるお米や野菜は単なるカロリーではなく、健全な心や身体、生命を育むのに必要不可欠で安心安全でなくてはいけません。食を通じて大事な命を預かる生産者として、安心安全でおいしいのはもちろんのこと、毎日食べていただけることが大事だと考えています。子をもつ親としても、毎日食べたいと思う価値のあるお米や野菜を毎日食べられる価格でお届けしていきたいです。


地域の担い手として『食』と『農』の楽しさを伝えたい
福井県といえば恐竜やカニ、メガネなどが有名ですが、じつはコシヒカリの発祥の地でもあります。今でこそ全国各地で栽培されていますが、もともとは福井県で作られた品種です。

そんな米どころ福井県にあるグリーンファーム角屋は、白山山系から流れ出る豊かな水流、九頭竜川の恵みで米や麦、大豆、大根などの農産物を生産しています。大自然で育ったお米や野菜が食卓にならび、大切な方と食の楽しさを味わっていただくことが私たちの何よりの喜びです。

また、グリーンファーム角屋がある、あわら市角屋の集落は平野部にもかかわらず過疎化が進み限界集落のような状態になっています。グリーンファーム角屋の活動を通じて、集落の知恵や知識を受け継ぎ、次世代につなげ、人の集まる集落にしていきたいと考えています。そして、家族・地域の方々と幸せに末長く農業をしていきたいです！


#おこめ#コシヒカリ

【令和6年産】毎日おいしく特別栽培コシヒカリ白米

今月もお米届きました。いつも有り難うございますm(_ _)m　お米作り大変ですが頑張ってください。

ラブチャコ

今月も美味しいお米ありがとうございます。
来月も楽しみにしています。宜しくお願いします。

チーズ

いつもありがとうございます😭このご時世、安く安心なお米を提供頂いて、感謝です！
皆の美味しく頬張る顔が浮びます😊😊来月もよろしくお願いします

ジュパン

昨日到着しました。美味しいお米ありがとうございます。お陰様で、毎日美味しいご飯をいただいております。ご馳走様です。


マサマメ

毎月、美味しいお米をありがとうございます✨
いつも届くのが待ち遠しいです！これからも宜しくお願いします🙏

山田円

青大豆味噌をお届けできてよかったです。
ぜひ、色々な料理でお召し上がりください。
そのままキューリなどにつけて召し上がっても
美味しいですよー。

斎藤 貴 | 株式会社　グリーンファーム角屋

青大豆味噌を探していたので、入手できてよかったです。ありがとうございました。早速いただきます。

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