山梨県北杜市
山本ひろ子 | ぶーこっこ
たまご
山梨県北杜市
山本ひろ子 | ぶーこっこ
たまご
特定非営利活動法人あさひ 「ぶーこっこ」では、八ヶ岳のふもとで45年以上にわたり平飼いでニワトリを育てています。
地域に根差した福祉施設として、知的障がい・精神障がいをもつ方々と共に、養鶏を主軸とした事業を行っています。
本来の鶏が育つ環境、広々と土の上で育ったニワトリの卵を食べてほしいという思いで、創業当時から平飼いを続けています。孵化2日目のヒヨコから平飼いで大事に育てているニワトリです。
養鶏業界ではゲージ飼いが主流のなか、平飼いは約1.1%と言われています。その中でも、孵化2日目から平飼いで育てあげている養鶏所は、ごく稀であると自負しています。
鶏のエサは、独自の配合で手作りしています。遺伝子組み換えのない飼料、できるだけ国内産のものを使い、お米を主としトウモロコシ・ゴマ・米ぬか等を用いた自家製飼料です。着色剤、抗菌剤は一切使用していません。
あさひの卵の特徴であるレモンイエローの黄身は、お米を主としたエサ、着色剤を使用しない「あさひのこだわり」の証しです。
やさしい風味、自然のままの美味しさをぜひご賞味ください。
特定商取引法に基づく表記
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