京都府京丹後市
平林 衛 | ミルク工房そら
アイスクリーム、ナチュラルチーズ、乳酸菌飲料
1949年創業
Milk the Sora , Milk the Tango
[丹後を良くする一滴のミルク]
私たちが大切にしている考え方のひとつに
[地元]があります。
地元、それは、私たちをここまで育んでくれた、丹後の豊かな自然のこと、理解して支えてくださった人々のこと、そしてこのまちのことです。
大量生産大量消費があたりまえで、良質な牛乳やチーズがあまり知られていなかった時代に、「牛乳のおいしさをあなたに伝えたい」という思いで、ジャージー牛を飼育し、その牛乳を、チーズやアイスクリームを丹精込めて作り、販売まで一貫経営している牧場です。
特定商取引法に基づく表記
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