佐々木徳隆 | 徳栄丸

秋田県で漁業をしてます。 徳栄丸(とくえいまる)佐々木徳隆(ささきのりたか)です。 高校卒業から父親が営む船に乗りまだまだ修行中です。 現在父親と2人で操業しております。 秋田県沖は天候が不安定で、出航できる日が限られておりますが、秋田沖の荒波にもまれる魚は美味しいです。 是非1度でも味わっていただけたら嬉しいです。 ★漁法 ・春　ヒラメ刺し網漁　タコ箱漁 ・夏　真鯛小型底引き網漁、甘鯛漕ぎ刺し網漁 ・冬　ハタハタ刺し網漁 水揚げ後すぐに海上で氷締めしております。 一部魚種に限りますが血抜き、神経〆もします。 漁師直送、新鮮、安いが自慢です。 よろしくお願いします。 ★Instagramアカウントを作成しました。 こちらでは出航情報、その日にとれた魚、料理の紹介などしております。もしよかったらフォローしていただいてご覧になってください。