こんにちは！ 私たちは京都市中心部から北西へ25㎞、自然豊かな京北町で農業と林業を営んでいます。 上桂川（淀川の上流で、鮎漁で有名です）の清流と澄んだ空気に恵まれた土地で芋類や豆類を中心に作付けをしています。主生産品は自然薯、黒豆などです。土づくりを大切にし、その土地の気候や地形、地質の声を聴きながら、毎年毎年あらたな工夫を凝らしています。 主生産品である自然薯は、数少ない純日本原産の野菜で、昔から「山薬」と呼ばれ滋養強壮に優れた貴重な食べ物として重用されてきました。 お子様からお年寄りまで無理なく安心して食べられる健康野菜を、ぜひお試しください。 植え付けから収穫まで、農薬は使わずに無農薬で育てています。 半年で１ｍ以上に成長する自然薯の力強い生命力を、京都の山間地から直送でお届けします。