みんなの投稿

さつまいもシーズンにむかって頑張って下さい。又、注文させていただきますので宜しくお願い致します

ゆきいも様 コメントご投稿ありがとうございます😊 今月終わりから紅はるかの出荷が始まります。 昨年お召し上がりいただいた紅はるかのあの味、糖度を出せるのは来月頃から、掘り上げ後60日熟成期間後です。ご連絡お待ちしております🙇 追伸　 私、焼き芋焼き機、買いました😊 二段トレイの電気オーブンですが、毎日焼いてデータ取ってます。冷凍後の解凍も様々行ってます。 粗熱取れてからの糖度や食感の安定さはシルク、とても良いですね。

あたた様 この度は当社の【もったいない企画】にご参加ご購入いただきまして感謝申し上げます🙇ありがとうございます。 もしかしたら市場なら廃棄？になるかもしれない食材、特にＣ規格品も、特に虫食い跡は焼き芋にすると、なんと不思議！なーんにも問題無しですよね。 なるべく農薬を減らして栽培したいと悪戦苦闘の畑の産物です。 たくさん詰めました。完食にはずいぶん時間がかかると思います。さつまいもは、完熟品を生で保管し続けることは難しいので、低温障害にならないように寒くならないところに置いてください。 これからもどうぞご贔屓によろしくお願いいたします🙇 ありがとうございました！

ろびん様　この度は「もったいない企画」ご参加ご購入ありがとうございました😊 お送りしたシルクスイートは9月10日〜19日に掘り上げ、定温貯蔵で保管、熟成させた品物です。 Ｂは形、Ｃは主に虫食い跡で選別されるものですが味に変わりはありません。 特にＣ規格品虫食い跡は焼き芋にすると、皮の下もなんともなく問題無しでお召し上がりいただけます。 しかしそんなＣ規格品は市場基準ではほぼ廃棄。もったいないので格安で出品させていただきました。 たくさん入っていたと思います。 ゆうパック便はヤマト便と違って箱の大きさだけの料金なので目一杯詰めることができますので、約13㎏ほどになったと記憶しております。同じ箱ならヤマト便は送料安くても箱込み重量は10㎏未満まで。 どうぞ美味しく楽しくお召し上がりくださいませ。 これからもどうぞご贔屓によろしくお願いいたします🙇 ありがとうございました！

こちらこそお世話になりました。 10℃を下回る所で保管されますと低温障害が起こり始めます。障害箇所は後に傷み始めます。食べれなくなります。 逆に20℃を上回る所で保管されますと萌芽、芽が出始めます。芽は放置せずに手で摘み取っていただけましたらOKです。 日毎は大げさですが、週毎に味が変わりますのをご実感いただけると存じます。 味の変化もお楽しみくださいませ。 この度もご購入ありがとうございました。 これからもどうぞご贔屓いただけますように、お願い申し上げます🙇。

えっこ様　 コメントご投稿ありがとうございます😊　今回ご購入いただきました商品は、Ｂ規格品とＣ規格品の混在12㎏でしたね。特にＣ規格品は市場向けに出荷したらほぼ廃棄になるような、ホント「もったいない」食材です。市場では廃棄か捨て値なのでスーパーには回らないからお客様は見たことない、という現実です。 商品説明にも記載させていただいておりますがＣ規格品になる虫食い跡というのは、焼き芋にすると不思議！なーんにも問題無しなんですよね。傷んでるわけではありませんし、仮に多く削ぎ落としてご利用になられてもＡＢ規格品の約四分の一くらいの価格です。お買い得品としてご提供させていただきました。 安全な品質管理、信用と安心、それと確実な管理下で貯蔵熟成、私達農家は良い素材、食材をご提供することしか出来ません。 最後に美味しく仕上げていただけるのはお客様。 楽しく美味しくお早めにお召し上がりくださいませ😊 この度はご購入ありがとうございました🙇

わ様 いつもご贔屓にありがとうございます😊 私達一同の励みになるようなコメント、ホントうれしいです。 私達は良い素材、完熟のさつまいもをお届けすることしか出来ません。 最後に美味しく仕上げていただけるのはお客様。とてもありがたく感謝しております。 同時に梱包させていただきました紅はるかも30日以上の貯蔵熟成なので一般的には完熟品と呼ばれます。ですが私達の満足基準ではあとほんの少し、2〜3週間後から、めちゃ甘ゾーンに入りますよ☺️ 美味しく仕上げていただけましてありがとうございます。 今月下旬から紅はるかも本格的に出荷が始まります。 これからもどうぞよろしくお願いします🙇 ありがとうございました！