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大窪竹彦

栃木県宇都宮市

大窪竹彦 | タケおじさんの畑

農薬不使用、化学肥料不使用の季節野菜

栃木県宇都宮市

大窪竹彦 | タケおじさんの畑

農薬不使用、化学肥料不使用の季節野菜

栃木県宇都宮市海道町で、農薬不使用、化学肥料不使用、除草剤不使用等、化学物質は一切使用しない栽培方法で季節野菜とキウイを栽培しています。 2016年に農業をやりたい!と決意してから、今年(2023年)で7年目になります。 オーガニック農家さんで1年研修を受け、自分の農園を立ち上げました。 土づくりは、大量に集めてきた落ち葉から腐葉土を作り、有機肥料などを混ぜた、こだわりの土を作っています。 夏のメインはトマトで、スナップエンドウ、ルッコラ、ハラペーニョ、ケール、茄子、きゅうり、青葉、荏胡麻、ピーマン、かぼちゃ、かぶ、ほうれん草、小松菜、大根、にんじん、春菊、サラダ春菊、芽キャベツ、リアスカラシ菜、バジル、ディル、キウイ、ブルーベリーなど、多品種少量生産で野菜作り、果物作りをしています。 普段は畑で収穫した野菜を、その日のうちに宇都宮市内のスーパーや、レストラン様へ畑から直接お届けに行っています。 もちろん、ポケマルで当園を知って下さったお客様へも、採りたて野菜を畑から直接お届けします*\(^o^)/*
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