福嶋宏史さんの投稿

【今日のとうもろこし畑🌽】 安曇野も梅雨明け宣言☀ 熱中症に気をつけながら もろこし＆枝豆の収穫が待ち遠しい毎日😍 写真は、今日のとうもろこし畑👩‍🌾 あっという間に背丈をグンと伸ばし、今や私の身長（167cm）を越えてるものも😳 きっともろこし畑で隠れんぼしたら苦戦しそう😂 10日で60cm位背丈伸びる勢いです☀🌽 ベビーコーンも可愛らしい😊 今時期出回るとうもろこしも美味しいですが 我が家は、梅雨明け後の真夏の陽射しをたくさん浴びて育ったもろこしにこだわってます👩‍🌾 果物野菜全般、曇天続きよりも日照時間が長い環境で育った方が光合成も活発で、甘さがのりやすいです☀ お日さまの力は偉大👏 いよいよ8月から収穫始まります✊😎 あぁ〜楽しみ😍 ⚠ご予約注文分、9月なら在庫あり🙆 8月分は完売となりますが、事前予約注文と別枠でその都度在庫がご用意出来るタイミングで販売もしていくので、お見逃しなく🤗

果物の味の決め手は...? 『鮮度』と『熟度』👩‍🌾 ひとつひとつ見極めて 色づき、弾力で 選び採りしていきます😊 写真左から👉 ☑緑色の状態は 通常流通するすもも🍑 酸味が強く甘さが弱い⚠ ☑真ん中は適熟🙆 甘味ものり適度な酸味、風味が😍 ☑右は、過熟⚠ 熟しすぎると、味も食感もぼける🙅 農家直送だからこそ 食卓で最高の状態の果物を味わってほしい🤗 残り在庫わずさです✊😎

お待たせしました🤗 フレンドファームの果物リレー開幕👏 初夏の味☀ すもも🍑（大石早生） 販売中👩‍🌾 果物大好きな園主が厳選した品種を ベストなタイミングで収穫し とりたてをお届け🎀 適熟の甘くてジューシーなすもも 産地の人しかこのおいしさを知らないのはもったいない... おいしい果物をもっと日常で身近に楽しんでもらいたい🤗 そんな想いを抱きながら 『自分たちが自信を持っておいしい』とオススメできるものだけを販売🧑‍🌾 旬の果物で、体も心も英気を養って 夏に備えていきましょう✊ 梅雨バテの体にしみる甘酸っぱさ😍 数量限定なので、すぐなくなってしまうと思います🙏

\ 枝豆&もろこし 予約販売開始 / りんごが育つまでの補填で、就農当初から園主が始めた夏野菜👨‍🌾 今や、りんご栽培より経験もノウハウも積み、10年培った栽培歴を生かし、昨年仕上がった「ドルチェドリーム」🌽は私たちもびっくりする甘さに仕上がりました😳 糖度22度超え👏 甘さの秘密は ☑️寒暖差(昼夜の気温差20度！) ☑️日照量☀️ ☑️鮮度 畑を離れた後も、自らの栄養を使って呼吸を続けるので、栄養価も甘さも落ちていく... 晩成になるほど、真夏の日差しを浴びてますます甘味を増します☀️ (曇り続きの場合は例外⚠️) すでに、200件ほどの注文頂き、完売してるものも！ 栗のような甘味の茶豆風味枝豆も根強いファン多いです😎 【奪い合う枝豆&もろこし】は友達にも子供たちにも大好評🌈 枝豆、もろこしこそ、新鮮な状態のおいしさを体験してもらいたい🤗

桃、りんごの幼果🍎 今、梅位の小さい実ですが 品種ごとにすでに個性ある形に😳 可愛らしい～☺️ 早い品種(夏りんご)は、8月頃から収穫が始まり、信州りんごの品種リレーが始まります🌈 お楽しみ(^-^)/ すくすく育ちますように🍀

この季節が来た🤗 蕎麦の花満開🌸 この前までまだ小さな芽だったのに、あっという間😳 小さな可憐な白い花🐝 近づくと甘い香りが👏 直売所では、蕎麦の花の蜂蜜も売ってます😎 蕎麦の花と小麦畑のコントラストも最高😍

今の果樹園🌳👩‍🌾 写真左上から、りんご🍎 右上、プルーン 左下、桃🍑 右下、すもも 4.5月は例年より気温が低いものの すくすくと成長☀️ 7月～収穫リレー開幕🚩😃🚩 トップバッターは“すもも”から🤗 農作業は今摘果真っ只中👨‍🌾 品種によって実の残し方もさまざま🌳 例えば 桃の早生品種は、一果に葉っぱ40枚 中生種は、一果に葉っぱ50枚 晩生種は、一果に葉っぱ60枚を必要とする 当園では、長い枝1枝に1つの桃が実るように残していくので、食卓に届く桃たちは選ばれしエース👏 今年も、安曇野の大自然で育った果物でみなさんの食卓にエールをお届けします🎀

\ 完売御礼🙇とろ甘蜜芋🍠 / 昨秋収穫したシルクスイート🌱 「見た目は不恰好だけどおいしい」 いわゆるフードロスのさつまいもが沢山あり⚠️ きれいな一面だけを見せるより現状をシェアすることで、食べ手と作り手の距離はぐっとまた近づくことが出来たら嬉しい👩‍🌾 という思いから、初挑戦した焼き芋便🎀 想定以上に、沢山のさつまいもが全国に飛び立ってくれました✈️👏 本当にありがとうございます😊 販売当初は、常連さんの注文が多く そこから口コミで焼き芋人気に火がつき🔥 一番リピート率が高い商品だったかも！？ 我が子である作物を通して、ご縁の輪が広がり ユーザーさんと二人三脚でこの輪を紡ぐことができています🍀 食べ手の方も立派な作り手の一員👩‍🌾 みんなフレンドファームの大切なファミリー👪 大変なときこそ助け合い、支え合える関係は 積み重ねてきた信頼関係があってこそ🌈 石の上にも三年🌱 頑張ってきてよかった😭 改めて感じたことは 我が家の作物はどれも主力なんだと😳 アイドルグループみたいに、みんながメインステージにいてほしい🤗 それぞれを掛け合わせたら最幸のチームになる🌈 まだまだ、道半ば🐤 7月からは、果物リレーのトップバッターすももが始まります😎 期待を裏切らない品質の物を送り出します🎀 ⚠️干し芋は終盤ですが、まだご用意できます！

フードロスを減らす取り組み☀️ さつまいもの選別で、極細芋として選別していたお芋たち🍠 同じ地域の津村農園さんの動物たちのおやつになりました🐎 津村さんは、お米、加工トマト、えごま、粟、小麦などを栽培していて 奥様は、ご自宅で日本料理の料亭を予約制でやられています👩‍🍳 津村動物園と呼ばれるくらい😎 馬、鶏、やぎなどを飼いながら 平飼いの鶏の卵や、やぎのミルクを飲んだり 合鴨農法の鴨さんも、最後命を頂く🙏 まさに、地域内の命(エネルギー)循環✨ 自然も動物も人も 本来のありのままの在り方を大切にしてる方針はとてもエネルギーを感じる生き方ですね😊 我が家も、息子のお散歩に遊びに行かせてもらい 生まれてまもない子やぎさんと戯れたり ハイジのような大自然のブランコに乗ったり 立派なテーマパーク👏 そんなお馬さんのおやつに さつまいもを喜んでもらえてよかった！ さつまいもも姿を変えて、また新たなエネルギーとして生まれ変わってくれるでしょう😊

種まきした枝豆がふたばに🤗 土を持ち上げ出てくる新芽を見ると「生命力」を感じます✨ 7月下旬から収穫 販売予定👨‍🌾 お問い合わせも頂いている予約販売は6月～開始☀️ 遅霜の影響が出ている果物の分 フレンドファームを下支えしてくれてるこの子たちで今年は挽回していきます✊✊