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明け方☀️朝霧がかかり、山々に囲まれた景色がとっても幻想的で、思わずパシャリ📸✨ まるで雲海のようで、絵画のようでした～(^-^) この数分後に、朝日が昇り☀️ 山頂から御来光を眺めている気分になりました☺️

信州では『霧が野菜を甘くする』と言われてます！ 昼の光合成により、植物は糖を作る🌻 夜は呼吸をし、光合成で作り出した糖が消費される。 夜の冷え込みが強くなると呼吸はあまり行われないので、糖の消費も抑えられる！ 恵まれた気候下で育った霧下野菜は甘く柔らかいそう☺️ 霧で美味しさがグッと増した野菜や果物🍎 秋の実りが楽しみだ😋 ※写真は、11月収穫予定のリンゴ（ピンクレディー™️）です🎀

食べ物の糖度を当てるのが特技の旦那（農園主）✨ 我が家でクリスピーホワイトを食べていたら 「甘‼️😲糖度20度はある✨」と早速糖度チェック！ お見事～(^-^)/21.5ありました～🌠 低いものでも18度の糖度があり、飛び抜けた甘さ😋 トウモロコシの糖質は、エネルギー源となり、他にも必須アミノ酸や食物繊維などを豊富に含むので、体に嬉しい食材です🎵 エネルギーをチャージして残暑を乗り切りましょう✨

高山真弓様 再度、ご注文頂き誠にありがとうございます！ ご注文の商品を本日発送致しました。 ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお寄せくださいませ😌 信州の夏の味をお楽しみください🌻

豊熟の味わいシリーズ！！ 第三弾は🌟『夏風香（なつふうか）』🌻 甘味、旨味、香り✨三拍子揃った茶豆風味の枝豆😋 茹でてる時からと～ってもいい香りがします🎵 枝豆で、良質たんぱく質、葉酸を体に摂り入れて 残暑を乗り切りましょう(^-^)/

昨日届いた枝豆を早速茹でて、塩をかけていただきました！味が美味しいのはもちろんですが、香りが素敵です！ ご馳走様でした(^^)/