ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ほちおじいちゃん

    ほちおじいちゃん

    2020.8.23
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    届いた箱の中には枝豆&とうもろこしがぎっしり!!入るだけいれたぜ!って感じでぴったりハマってました(*´罒`*)笑 同封のおたよりを参考に枝豆→蒸し、とうもろこし→レンジ蒸しで調理しました!どっちも初めてやる調理方法…いっつも茹でてた…(°д°) とうもろこしはぜひ生でかじってみてとお便りにあったので少しだけむいてかじってみましたが…あまっ!!!ドルチェドリームはフルーティーさがウリだと書いてありましたが、ホントにフルーツみたいに甘くてみずみずしい~!(*´༥` *) 蒸しあがったとうもろこし(レンジだと超楽ちん!)も、これまた甘くて尚且つぷりぷりシャキシャキでうまー!!冷やして食べると甘みが極まってデザートになってました…驚きのうまさ…( °o°) 蒸し枝豆も初めてでしたが食感がたまらない!こりこりしてて水っぽさがなくてめちゃ美味しい!枝豆自体もお豆の味が濃くて風味がしっかりしてますね!( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)ウマウマ 枝豆は鮮度が命なのでこの味を維持するためにすぐ全部蒸しました!(๑•̀ •́)و(少しだけ焼き枝豆にすればよかった…) 普段あまり枝豆を食べない旦那も美味しかったのかひょいひょいつまんで食べてました!食べるの2日くらいかかるかな~と思ってたんですが今日中に食べ終わりそうです(〃'▽'〃)笑 信州の夏の旬を満喫出来ました! メッセで仰ってたフルーツ達も気になります!秋も楽しみ~! ご馳走様でした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.24
    すご〜い♪ お店のお写真見たいですね(^^) 食器類がほちおじいちゃん様のセンスが光ってますね♪ スコップのスプーン、私もずっと欲しくて探していたのですが、やっぱり可愛いですね(^^) 箱サイズに対して、パンパンでおつめしました☆ 茹でると、栄養も美味しさも流れてしまうので、我が家は蒸し茹でや皮ごと閉じ込める方法が定番です(^^) 加熱したもろこしを冷やして食べる! なるほどー☆ それはまだ試したことがなかったです(^^) 早速やってみます♪ 枝豆は、全量一気茹でで◎です! 旦那様のお口にも合って嬉しいです(^^) 意外と1日で食べてしまいます☆ 我が家も、メインそっちのけで枝豆とうもろこし祭りです(^^) 旬の味をご堪能いただけて嬉しいです! 新鮮でおいしい果物の魅力を伝えたいので、気になるものがありましたらお試しくださいね♪
  • ちえたん

    2020.8.23
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    届いてすぐに生でガブリ!「あっま〜〜い」 娘と孫と3人ですぐに皮ごとチンして食べました。 一本ずつペロリ😋 その後すぐにお米に投入に今は炊きあかがるのを待つばかりです。こんな美味しいとうもろこし初めてです。 農家さんの愛情タップリですね。 ありがとうございました😊
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.24
    生でトライしていただきありがとうございます(^^) 写真も素敵に撮っていただけて嬉しいです! 私たちも「今まで食べたもろこしで一番甘い」とびっくりしています☆ 皮が薄いので、口の中で果汁が広がり、まさに「もろこしジュース」♪ もろこしご飯、少し一手間ですが、つくってしまえばおかずいらずなのでとても役立つ1品ですよ♪ 少々の塩気が、甘さをグッと引き出してくれます☆ ちえたん様から届いた感動の声も作物に注いで、より美味しく育ってくれて、またお届けできますように♪
  • ふらっとちょっと

    2020.8.23
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    先日、息子夫婦のところへ送って、好評でしたので、自宅にも。 今日、届いて、さっそく蒸し茹でに、固めが好きなので、4分で。 味が濃くて、甘くて、とても美味しい、キンキンに冷えたビールと枝豆・・・、止まりませ~ん ^^) ありがとうございました!
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.24
    わぁ〜☆ 素敵な器ですね(^^) 手作りですか? 作家さんの器のようです☆ お写真もとても素敵ですね♪ 息子さんのところへ送ってくださったのですね! 今回はご自宅でお召し上がりいただけて嬉しいです。 新鮮な枝豆の美味しさをお伝えしたくて出品したので、香りと甘さ旨味をご堪能いただけたようで嬉しいです! 味見で止まらない分も見越して、大容量でお詰めしています(^^) 是非、旬の枝豆をご堪能くださいね♪ あと少し、残暑を乗り越えていきましょう!
  • 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.23
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    農家飯祭りの我が家(^^) 今日は「農家飯」のご紹介♪ 今が旬のもろこしご飯🌽 ・お米三合 ・もろこし2〜3本 ・塩2〜3つまみ 1:1:1の配合の方が、覚えやすくて私は好きですが、もろこしたっぷり目です! お米を炊飯器に入れ、その上にそいだもろこし、芯も忘れずに入れます! 芯から甘味と旨味の出汁が出ます😳 炊きたてにバター醤油少々🎵 ツナのせ バター醤油の焼きおにぎりも最高に美味しいです♪ 是非、食卓に取り入れてみてくださいね〜☆
  • まる

    2020.8.23
    届いてすぐに茹でて食べました。 一口食べて、甘さにビックリ‼️今まで食べたことのない甘いとうもろこしの味でした。 ありがとうございました。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.23
    届いてすぐ!ベストなタイミングです(^^) 畑を離れたあとも、作物は自分自身の栄養を使って呼吸を続けているので、栄養も美味しさも早い方がベストです! 私たちも「今まで食べたもろこしの中で1番美味しい!」とびっくりしています。 9月からはホワイトコーンが控えてますので、お楽しみに♪
  • やっちゃん

    2020.8.23
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    お昼前に、無事届きました。 前日の夕方の発送で16時間位での スピード配送で新鮮そのまま、、 ありがたくって・・🙏🙏 お昼に準備していたつけ麺のトッピングの一部として、レンチンしました。前回の🌽よりより甘く感じられ、フレッシュさと甘味が口いっぱいになり、いつものつけ麺が高級つけ麺に昇格~~♡♡ 🌃には湯上がり娘を・いつもスーパーで買っているブランド。 とても楽しみです、、、♪♪ 季節のおたより… レイアウトが素晴らしくって楽しいですネ、 果物生活五ヶ条もお勉強になり、、朝の皮付き🍎はお陰さまでシナノリップで実践◎、 将来?⤴️二代目ちゃんの成長力の可愛さにも…癒されています💗😊 いつも、美味しい品に感謝します    ごちそうさまでした❣️   
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.23
    お昼前!ナイスタイミングでしたね(^^) つけ麺おいしそう〜♪ お皿も素敵ですね☆ 彩りにも黄色がプラスされて、お役に立ててよかったです! 具沢山トッピング、見た目も栄養も満点ですね(^^) そう言っていただけて嬉しいです! 試行錯誤しながら、今のお便りのスタイルにたどり着きましたが、今後また進化?していきたいと思っています。 5箇条も、他にも色々伝えたい情報はあるのですが、とりあえず集約してまとめてみました。 りんごはバラ科なので、皮にバラを思わせる華やかな香りが含まれていて、ポリフェノールも摂取できます。生ゴミも減るのでエコにもなりますね☆ 2代目君、日々お手伝いスキルの腕上げてこれからが楽しみです! これからも、農園の成長と、私たち家族の成長を温かく見守っていただけたら嬉しいです(^^)
  • みぃ

    みぃ

    2020.8.23
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    今年初とうもろこしを到着して即生で食べました あまーーーーい ジューシー!! めちゃくちゃ美味しいです コーンスープにしようと豆乳用意してたんですが もったいない 蒸してしまうのももったいないです やっぱ採れたて直送っていいですね こんなに新鮮で美味しいとうもろこしが食べれちゃいます またよろしくお願いします☺️
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.23
    今年初とうもろこしでしたか〜(^^) 写真の皮をむいてあるもろこしの皮が可愛らしく結んであるのが、とてもチャーミングですね♪ 素材そのものが美味しいと、調理の手間は加えなくても美味しく、立派な1品になるので、是非食卓に活用していただけたら嬉しいです☆ もしまだ余っていたら、もろこしご飯はおすすめです♪ つい先ほど、コミュニティーに投稿したのでご参考まで(^^) 野菜は、畑を離れた瞬間から鮮度が落ちていき、自分自身の栄養を使い呼吸を続けていくので、栄養も美味しさも考えると鮮度が美味しさを決めていきます。 これからも、喜んでいただけるような旬のものを安曇野からお届けしていきます(^^)
  • nana

    nana

    2020.8.23
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    今朝届いて早速お昼に食べました^_^ とうもろこしは生・茹で・レンジ3種類を食べ比べして、どれも美味しく子ども達も大喜びでした(≧∀≦) 枝豆は早速オススメのオーブンで焼いて食べました!本当に美味しくて感動です╰(*´︶`*)╯♡ 美味しい野菜をありがとうございました^_^
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.23
    早速調理していただきありがとうございます(^^) 3種類、贅沢な食べ比べですね〜♪ 調理方法によって味わいがそれぞれ違うので、お好みや気分に合わせてお楽しみくださいね☆ 焼き枝豆は、たまに薄っぺらいお豆に火が通り過ぎて「ピスタチオ」のような濃い味わいに仕上がっていて、それを見つけるのが私の楽しみです♪ 見つけたらラッキーです! こちらこそ、ありがとうございます! 次は「ゆかた娘」「つきみ娘」と娘シリーズで10月まで続くので、お楽しみに♪
  • 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.23
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    数量限定で、再販しています! 濃厚な甘味とかわいらしいフォルムの「ドーナツピーチ」残りわずかです! https://poke-m.com/products/80553
  • takako

    2020.8.22
    こんなに甘いとは想像以上でした。 同封に書かれていた皮を全部はむかずに焼くという、おすすめの方法で食べてみました。皮に薄く焦げ目のついた頃には皮の上にも水滴がついてきて、むいて食べるとびっくり、子供とえーっ!と顔を見合わせてしまいました。 おいしかったです。ありがとうございました。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.23
    わぁ〜☆ お試しいただけて嬉しいです(^^) 皮を残した状態で、蒸すなり焼くなりすると、とうもろこしが持っている水分で蒸されるので、甘味旨味がグッと濃厚な味わいになり、栄養も損なわない加熱方法です。 皮に薄く焦げ目がつくまで、の焼き加減もベストですね♪ 大体、オーブンの場合は200度20〜30分が目安時間です。 余熱でも多少火が入るので、レアくらいでも美味しくお召し上がりいただけます。 実は園主も「今まで食べたもろこしで一番甘い!」とびっくりしています☆ この品種が、当園のレギュラー商品に決定です♪ 9月からはホワイトコーンが待っているので、お楽しみに(^^)
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