らぴ
2021.8.9説明チラシの通り、ドルチェドリームはレンジとフライパンの両方の方法で蒸してみました。
よりレンジの方が甘みが強く感じました！
冷蔵庫で冷やすと、サクサク甘い、爽やかなデザートです。
枝豆は、スーパーでちまちま買うより沢山入っていて分けて蒸し茹でしています。
香りが強く、新鮮な食感と甘みがあります。
とうもろこしのおまけ的な位置で、購入したのですが、茹でて食べきれない分は冷凍しようと思います。何回も楽しめて嬉しいです。ごちそうさまでした！！
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.8.10両方お試しいただけて嬉しいです☆
確かに、蒸しゆでにすることで、多少は水分に甘さが逃げてしまうことがあるのかもしれないです。
レンジ加熱は、もろこしの皮がラップ替わりで、自身の水分で蒸しあげるので甘さは濃く感じることがあります。
冷やすとこれまた別の味わいなんですよ(*^_^*)
おやつにも、食後にも、小くじの主食にもなる便利なとうもろこし☆
冷凍ストックがあるととても便利ですよね～
スープ、炒め物、ごはんもの、揚げ物など♪
揚げ物の時は、解答せずにそのまま調理がおススメです(^^)/
