だいすけ
2025.9.25受け取った時は全体的にまだ少し硬く、さっぱりした味わいでしたが、日が経つにつれ追熟し、甘さが増しとても美味しく頂いてます。
ありがとうございました!
また違う品種も試してみようと思います。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2025.9.25ありがとうございます(^^)
木に実をつけている段階では、どの果実も硬さのある適熟状態で収穫をします。
(柔らかく完熟ですと、配送段階で傷んでしまうリスク大のため)
すでに食べ頃ですが、お好みで数日置くことで、柔らかさを帯び
酸味が抜けることで甘みをより感じる味わいに変化します。
変化を楽しみながらお好みの頃合いを見つけていただけたら嬉しいです(^^)