たとたん
2024.2.25
つい先ほど届けていただきました。
大きなお芋が9本も！
待ち切れずそのまま2本食べちゃいました（笑）
冷蔵で届いたので、口当たりも甘く冷たく本当に柔らかで美味しい石窯焼き芋です。
今回もなんとなく選んで注文したのですが、お名前に見覚えがありもしや⁈と思って遡ってみると、昨年の秋にとうもろこしをオーダーさせていただいていました！
その時も甘くて美味しいなぁと感激したのですが、今回のこのお芋と言い、ホントに安曇野のお野菜類は甘くて美味しいものがたくさんあるのだなと感激しております。
またとうもろこしも季節になれば是非注文させていただきます！
おいしい物をありがとうございます！
手作りの「季節のおたより」も楽しく拝見しました。
さて、明日は温めて戴こうと楽しみにしております。
2
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2024.2.25とっても嬉しい感想、そして発見！
嬉しいです（＾＾）
ありがとうございます♪
ご縁はつながるものですね！
安曇野は、昼夜の寒暖差により、作物本来の甘みがグッと引きだれれます。
また、とうもろこしは収穫を終えた後耕した緑肥（茎、葉など、家畜の餌になる程豊富な栄養）を土壌に練り込み、その栄養でさつまいも栽培に活かしています。
根を食べるさつまいもだからこそ、土壌成分が味を決めます。
寒冷地で育てるので、さつまいもも甘く育つこともあるようで、とても好評いただいております。
私たちも、ついつい味見の手が止まらず、危険な焼き芋です（＾＾；
是非、リベイクすると、香ばしく甘みもより濃くなり一層美味しくお召し上がりいただけます。
ほっとしたおやつの時間のお役にたてたら嬉しいです（＾＾）
