忍野 エメ
2023.9.29返信遅くなってごめんなさい🙇♀️
素晴らしく美味しい林檎を、丁寧な梱包で送って頂き、本当にありがとうございました!雹害訳ありなんてもったいない!と言いながら、お安く提供して下さった福嶋さんに感謝して頂いております。
おすすめの順番で生で味わって見ると、他県産の物とは違った新鮮で香り豊かな味わいに感動しました。特に、半世紀越えの人生で子供の頃から大好きな紅玉は、ずーっと食べていたくなるほど…夫婦とも小麦が食べられなくなっておすすめの食べ方を試す事が出来ないのは残念ですが、写真の自家製米粉パンにバターソテーした紅玉と米粉のカスタードクリームを乗せて、セイロンシナモンハチミツを塗って頂いてみました。自画自賛はお恥ずかしいですが、急に料理の腕が上がったかと思うほどの美味しさでした!本当にありがとうございます。昔フランスノルマンディ地方のおばあさんに教えて貰ったタルトも米粉で再現できる様になったので、今年は福嶋さんの素晴らしい紅玉で作ってみたいと思います。
また、機会があればぜひ注文させて頂けると嬉しいです。
長文失礼致しました。
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