長崎県大村市で農業をしてます。 新規就農５年目。 主は、ハウスでキュウリを作ってます。 キュウリを栽培しながら、栄養価の高いイタリア野菜なども作っています。今後、栄養価の高い野菜を使った加工品にも取り組んでいこうと考えてます。