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Hamamayu様この度は、ご注文頂きありがとうございました。 また、美味しく食べて頂きまして生産者として育て甲斐を実感致します。 アクアパッツァにしたマダイの身質、出汁ともに美味いだろうなぁ～と 想像を膨らませてしまいますね！ 私達も作りたくなってきました！ こちらこそ、この度はありがとうございました。 今後とも宜しくお願い致します。

ゆめ様 この度は、リピート注文頂きましてありがとうございました＾＾ 前回のお届け商品と異なりやや小ぶりの養殖ウマヅラハギ商品ではございますが、 養殖魚ならではの肝入りはしっかりとご提供でき、 満足して頂けたとのこと、私達も嬉しく思います。 引き続き、養殖魚ならではの安定した品質をご提供させて頂きますので 今後とも宜しくお願い致します。

kyoko様、この度はご注文頂きありがとうございました！ お写真とご感想ありがとうございます＾＾ お試し商品でございますが、通常商品と同等のサイズを梱包しております！ ちょうど発泡スチロールに入りそうな尾数の限界を決めて、 こちら商品4尾梱包しておりますが、氷などのスペースも問題なく確保した上で 鮮度ともに問題ないよう徹底した血抜きと丁寧な梱包をした甲斐がありました。 kyoko様ご家族の皆様に喜んで頂けまして、また、初捌きの魚種に弊社のお魚を選んで頂き、大変嬉しさを実感致します。 引き続き、kyoko様、kyoko様ご家族の皆様に喜んで頂ける養殖魚を育てて参りますので今後とも宜しくお願い致します^^

ゆめ様 ご感想ありがとうございます！ 喜んで頂けたようで、個体も厳選した甲斐がありました。 余すところなく、食して頂きまして生産者として大変嬉しく思います。 臭いがないとのことで、 丁寧な血抜きと品質管理をした結果がしっかり現れているようで 安心しました。 ハギ系の養殖はまだまだ難しいところがありますが、 ゆめ様にご満足して頂ける養殖ウマヅラハギを育てて参りますので 今後とも宜しくお願い致します＾＾

茶太郎様、この度はご注文頂きありがとうございました！ 丁度、アセロラブリ出荷と発送時期が重なり厳選できましたため、 大きめの個体をお送り出来ました＾＾ 美味しそうなお弁当の写真ありがとうございます！ 私達が大切に育てたブリがいろんな料理の形になって 食べられていることが何よりも嬉しいです！ 血抜きされた内臓は臭みがなく珍味でして、 胃袋や腸、心臓、肝なども食べられますので、 抵抗がなければおススメさせて頂きたい部位になります！ 茶太郎様に喜んで頂ける養殖魚を今後も育てて参りますので 宜しくお願い致します！

Takamori様、この度はご注文頂きありがとうございました！ 弊社の養殖ウマヅラハギは2～4年かけて大切に養殖させて頂いており、梱包まで抜かりなくさせて頂いた甲斐がありました。 こちらの商品は飼育2年目の個体になります。 Takamori様の希望に沿うハギが広島の方でとなると、定置網等で漁獲されたより大きい個体なのかなというイメージを想像致します。現在の弊社養殖技術では、こちらの商品のさらにサイズアップした400g～600gの個体を育てるまでが限界となりますので、よろしければこちらのウマヅラハギ含め日々実際にお届けしている魚の画像や映像を弊社のインスタグラム(https://www.instagram.com/comocomo_shop.888/?hl=ja)で投稿させて頂いておりますので、注文時のご判断材料の参考に視聴して頂けると幸いです。 Takamori様が今後、ハギを食べたい時等でお取り寄せ出来ない場合などで、弊社がハギ系の販売をしておりましたら気軽にお声がけください。一定の品質を維持した本カワハギやウマヅラハギをご用意させて頂きます。 また、別のお魚でのご検討もして頂けるとのことありがとうございます。 同じくインスタグラムで全魚種投稿しておりますのでご検討の際に宜しければご確認してみてください。新鮮な養殖魚を引き続きご提供して参ります。 今後とも宜しくお願い致します！

ういちろ様、この度はご注文頂きありがとうございました！ お褒め頂きありがとうございます＾＾ 丁寧な血抜きと神経締め、梱包をさせて頂いた甲斐がありました！ また、様々な料理で食して頂きましてありがとうございます！ 今回は、アセロラブリ出荷と発送時期が重なり厳選できましたため、 大きめの個体をお送り出来ました＾＾ ういちろ様に喜んで頂ける養殖魚を引き続き育てて参りますので 今後とも宜しくお願い致します！

Kazuki様、この度はご注文頂きありがとうございました！ ご家族の皆様と美味しく食べて頂きましてありがとうございます＾＾ アラや頭まで食べて頂けるとのことで生産者として大変嬉しく、 2年かけて育てた甲斐を実感いたします。 Kazuki様、Kazuki様のご家族の皆様に喜んで頂ける養殖魚を 毎年ご提供できるように取り組んで参ります！ 令和7年度は養殖ブリ飼育をしないため、養殖ブリヒラを ご検討いただけますと幸甚に存じます。 今後とも宜しくお願い致します。