こんにちは。石井農園の石井清と申します。 にほんの里１００選に選ばれた、美しい里山の風景が広がる神奈川県佐野川地区でイチジクを栽培しています。 豊かな里山を守りながら美味しいイチジクを皆様に食べて頂くため、持続可能な農法*を実践。 さらに、農園には手作りの遊び場を整備し、地域の子どもたちが自然遊びを楽しめるようにするなど、農園を超えたコミュニティの場づくりを目指しています。 *基本的に農薬と化学肥料は不使用。緑肥と近所の方から頂く薪ストーブの草木灰を主な肥料にしています。イチジクの木を食べ尽くしてしまうカミキリムシの幼虫が木の中に作った穴を発見したときのみ、穴に針を差し込んでスプレーする薬を使用しています。