独自の技法で熟成させたフレッシュキャビアは、口に含むととろける様な濃厚な味わいです。 チョウザメ養殖からキャビア製造まで自社一貫体制。徹底した衛生管理とトレイサビリティされた・安心・安全・美味しいキャビアをお届けします。