私たち、スノーリンク株式会社が運営する『Grow up farmグローアップファーム』は、就労継続支援B型事業所として、障がいのある方が安心して働きながら仕事にやりがいを見い出せる場を創造しています。 『楽しく働けること』をコンセプトに、障害のあるなし関わらず、一緒においしいしいたけを栽培しています！ 現在は当事業所のある長野県南箕輪村周辺のスーパーや青果店、喫茶店などに出荷させていただいています。 出荷の際にお客様とお話しさせていただく機会も多く「乾燥させるといいダシが出るのよ」「今日は焼いて食べようかな」と、様々な用途で使っていただけるしいたけとなっております！ 凝縮された旨味と弾力のある食感と歯ごたえが特徴のしいたけとなっております。 ぜひぜひ、北海道生まれ南箕輪村育ちのしいたけを、この機会に一度お手に取ってみて下さい！