長野県の南部に位置する豊丘村にて、平成9年から飼料にこだわった養豚業を開始。さらに、その豚糞堆肥を使って無農薬栽培の野菜を栽培しております！ アスパラ、とうもろこし、じゃがいも、玉ねぎ、ネギなどを地元の直売所を中心に販売をしておりましたが、2020年からグリーンパパイヤの栽培をスタートいたしました。 2022年食のトレンド予測スーパーフードランキングで堂々の第一位に輝いた「グリーンパパイヤ」！！ オレンジ色に熟す前の青いパパイヤは、酵素の含有量が野菜と果物の中で最も多く、「酵素の王様」と称されています。 酵素には、消化・代謝をアップして免疫力を高める働きがあるため、サラダ、漬け物、炒め物、スムージーなど、青パパイヤが家庭料理の健康食材として脚光を浴びはじめています！ 化学肥料を一切使用せず、豚糞堆肥のみを使用して栽培した自慢のパパイヤを、ひとりでも多くの方に食べて頂きたいと思い、ネット販売を始めました。