ホタテが40枚位の牡蠣が10個程度と物凄くボリュームがあり、2家族にお裾分けし残った量で(7人で)BBQして頂きましたが、それでも何個か余りました!
残ったホタテは、後日グリルでバター焼きにして美味しく頂きましたが、やはり何度食べてもほっぺがとろけ落ちそうな位美味しい!!
甘み・旨味が凝縮され、バターに溶け出た出汁はこの世の物とは思えない程衝撃の美味しさ!!
このなんとも言えない美味しさはホタテ1200ぱーせんとの味を想像しても足りないくらい(私の語彙力も足りてナイ。。)
魚介好きで港には足繁く通っていますが、こんなに衝撃を与えられた魚介類は初めてです!
そもそも購入のきっかけが、以前スーパーの殻付きホタテと港で購入した殻付きホタテを味比べしたのですが、味の違いに天と地の差があり、その味が忘れられず探していました。
何より、私の住んでいる県は海沿いで港も幾つかありますが、ホタテは少なく中々売ってい無かったので、魚師さんから直送して頂けるアプリを発見して、レビューを見ながら色々なサイトを物色しました。
そして丸一日悩み、辿り着いたのがこちらのホタテでした。
本当に本当にこちらの魚師さんから購入して大正解です!!
レビューの信頼性、そして何よりこの味とこの価格は他のどのサイトを探しても無いと思います。
なので次は保存用も兼ねて8kgをポチッ…とおぉ?!
ホタテが無いnaiナイ。。消えている。
そうなると余計食べたくなって毎日毎日覗いていますが、全くのご無沙汰無しです。
ごちそうさまボタンまで発見してしまい、この有り様で御座います。大変申し訳ありません。。
とにかく毎日ホタテで頭が一杯で、一刻も早く食べたいです( ; ; )
次の販売予定などあれば、是非教えて頂けると幸いです( ; ; )♡
もし教えて頂ければ私の未練たらしいレビューも止まりますので、是非宜しくお願い致します!