伊藤祐臣 | SORAファーム

諏訪湖のほとり岡谷市に位置し、避暑地としてだけでなく、とうもろこしの産地としても有名な樋沢（ひざわ）地区。標高1000mの高台にあり、昼夜の寒暖差が10℃以上にも及ぶことで、糖度20度前後のトウモロコシが育ちます。 ”樋沢ブランドのとうもろこしを全国に広めたい” そんな思いで一念発起をし、農業の世界に飛び込みました。 同じ地区のベテラン農家さんとも連携し、土づくりから拘った自慢のとうもろこしを育てています。 樋沢のとうもろこしは、現地で開かれる朝市をはじめ、近隣地域での直販のみと流通経路が少なく、店頭に並べたものも即完売してしまうため、限られた方にしかお届けできておりませんでした。 本年より、数量限定でオンライン販売用に本数を確保しておりますので、この機会にぜひ一度「樋沢ブランドのとうもろこし」をお試しいただきたいと思います。