山口次郎さんの投稿

疲れが溜まって月曜日くらいからかな？　鼻水が出て副鼻腔炎の症状になり、頭がボーッとした感じが続いて、やっと回復の兆しがみえてきた。 昨日は、ヴェロスクロノスのサッカー選手が3人手伝いに来てくれて、ほんと助かった。僕は現場ディレクターで、いつの間にか終わってた。 調子悪くても農作業は続くので、こんなときは辛いなーと思うし、感謝しか無い。 今週末のじろう畑の予定です。 5月25日　UMK放送、「土曜なのにぶら金」に出ます。 https://www.umk.co.jp/burakin/ 5月26日　青島サンデーマーケット　に出店 @aosunmarket https://www.instagram.com/aosunmarket/ サンデーマーケットはおしゃれでハードル高め、初出店で緊張します。 #ヴェロスクロノス都農 #土曜なのにぶら金 #じろう畑とまさみの食卓 #青島サンデーマーケット #umk

久々の投稿です。 農繁期になると、やっぱり投稿少なくなります。 母の日ギフトも始めましたので、宜しく御願いします。 新玉ねぎにかつお節、じろう畑オリジナルピーナッツドレッシングをかける。 無限新玉ねぎ

ピーナッツドレッシングが広報つのの「都農産のスゴイモノ」に取り上げてもらいました。 どうリアクションしたらいいのかwww

台湾パーマカルチャーミーティング 四日目 今、star hostels というとってもおしゃれなホテルのリビングで書いてます。 明日は、朝3時のバスで空港に向います。めっちや早い。 台北に来た時は、絶対オススメの宿です。朝食食べられんのに、朝食がおすすめと聞いてます。残念！ さて、午後からの続き 午後7時から台北市内の会場で、パーマカルチャーのシェア会。 50人以上の方に集まってもらいました。とっても盛り上がりました。 シェア会が終わった後に、台北のナイトマーケットで、これまで食べたり飲んだり出来なかった台湾グルメを堪能。でも小籠包は食べれんかった。 ＃パーマカルチャー #台湾

朝、台東から台北に戻ってきて、台北の郊外にある放し飼いの養鶏場を訪問。 1割くらい出るB品卵で作るプリンが絶品でした。食べ終わった写真しかないけど。 たまごロールという、お菓子もお土産にもらったよ。 いま、フルーツカフェで、現搾100%原汁のパイナップルジュースを飲んでて、これから設楽さんのパーマカルチャーのシェアリングとトランジションタウンのお話会をします。

台湾パーマカルチャーミーティング 二日目 昨夜、台北から台東に新幹線で移動。 デュランという街のゲストハウスに滞在。ここは、サーフィンの世界選手権がある程のサーフポイントです。外国人ツーリストも多く、活気もあり、これから賑やかになりそうなところです。 そこにあるパーマカルチャーセンターのアースパッセンジャーにて、パーマカルチャーとトランジションタウンのお話会をしました。 50人超の参加者と美味しいポットラックで、台湾のパーマカルチャーの熱気を感じました。 写真は、参加者とコンポストトイレ、パーマカルチャーガーデン 明日に続く ＃パーマカルチャー ＃台湾

台北のビル、16階にあるルーフトップガーデンを視察に来ました。ここは、20名位の方たちが、小さな区画で自分の好きな野菜を育てて、近くのコーヒーショップからコーヒー粕や生ゴミを堆肥化して、栽培しています。 水も雨水利用とソーラーパネルで発電、台湾のネイティブな植物も育てていました。 明日からは、台東のパーマカルチャーサイトを周る予定です。

明日から農園が1週間ほど留守になりますが、その間は他の農家を視察します。ご連絡などご不便をおかけすることがあるかも知れませんが、どうぞよろしくお願いいたします。 視察の様子など、ここにも載せますので、ご笑覧ください。

事件が、、、 今朝、鳥小屋を見に行ったら、我が家の”トリー”達が、昨夜襲われて、3羽の遺体確認、2羽は行方不明になってしまいました。 金網が錆びて手薄になってたみたいで、責任を感じて今日一日落ち込んでます。春から卵を温めてもらおうと考えてた矢先だったので、ショックです。

宮崎フードアワード2024 「最終審査当日」 プレゼンテーションは、緊張は無かったけど、他の方の発表を聞くと、どんどん自信がなくなっていく、審査発表までの時間は、長〜く感じました。 結果、審査員特別賞を宮崎空港ビルさんから頂きました。超嬉しいです。ヴェロスクロノスの突破Tシャツのお陰かな。 まだまだ荒削りな所を感じながらも、宮崎空港ビルさんからは、一緒に商品の魅力を作っていきましょう、末永くお願いしますと、エンパワーを頂きました。 コンテナで始めた食品加工、小さくて何でもすぐに対応出来る事が身の上です。まだまだやりたいことを沢山カタチにしていきたいと思います。