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生産者一覧
山形県の生産者
佐藤勝則 | 北洋丸
山形県鶴岡市
佐藤勝則 | 北洋丸
ハタハタ、甘エビ、カレイ、タラなど
山形県鶴岡市の鼠ヶ関港で底引網漁で魚を捕っています。食品の安全のために船に海水殺菌装置を使用して魚を洗浄しているので美味しく安全な魚をお届けします。また、冷水機を使用して鮮度を保っています新鮮な魚を出荷しています。さらに、新鮮な魚を出荷するために捕れてすぐに船上で箱詰めする事で鮮度を保っています。7、8月は禁漁期間なので小さい船でサザエ漁をしています。
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