青森県十和田市
山端一雄 | 山端一雄farm
-シャドー・ノーザンルビー・インカのめざめのポテトスープ
青森県十和田市
山端一雄 | 山端一雄farm
-シャドー・ノーザンルビー・インカのめざめのポテトスープ
-国立公園の十和田八幡平に位置する十和田湖、奥入瀬、八甲田の峰々の美しい景色のおりなす、水の美味しい十和田の大地の畑を活かし、農薬不使用と添加物の減量、自然農法にこだわった作付けを展開して農作物を育てています。園主は長らく、社会福祉事業に従事し定年退職後、チューリップやカサブランカ、ラベンダー等を植え地域の環境美化に努めるとともに、イチゴ、色付きのジャガイモであるシャドークイーン、ノーザンルビー、インカのめざめ等を栽培又、金時や紅はるか、あずま等のさつま芋を植え、地域の保育園児や子ども食堂へ提供し、農業のすばらしさ、農産物を活用した食育活動にも努める農園です。
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