2022年に神奈川から移住、2023年より独立新規就農しました。まったくの異業種からの参入でまだまだわからないことだらけですが、自分が感動した北海道の美味しい野菜をお届けできるよう日々頑張っています。 農薬・化学肥料不使用に拘り、如何に有用微生物の働きを最大化するか、を栽培の中心に据え、試行錯誤しています。 屋号の『アサンテ』はスワヒリ語で『ありがとう』という意味。青年海外協力隊に参加し、タンザニアで過ごした経験から名付けました。野菜を食べてくれる人、周囲の方々、家族、北海道の自然への感謝を忘れず、日々奮闘中。