ガチャマル
2023.05.13
新タマちゃん仕掛けました。具は、カレー等
酵素は、タレ作りにつかいます。(^^)
いつもありがとうございます😊
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成田大輔 | 大佳農産
2023.05.14あ、恒例の玉ねぎ酵素ですね！
大体５月末ごろに健康診断があるので、玉ねぎ酵素とか酢玉ねぎとか食べてなんとかダイエットしたいなんて思うのですが、年間通してやらないとだめですよね～💦
みんなの投稿
なな
2023.05.12ちびたまちゃんを、炊飯器に投入してみました！ 甘さが引き立ちます！ご馳走様でした。1成田大輔 | 大佳農産
2023.05.13早速お試しいただきありがとうございます(*'▽')♪ ついでにお好みで味付けしてモモ肉なんかを入れて炊くと、忙しい日の夕飯が楽に出来てしまうのです。おすすめです💕shaci neko
2023.05.08いつも楽しいイラストが描いてあり、箱を開ける時から嬉しいです。お野菜も新鮮で美味しいです。 今回は新玉ねぎ食べ比べは初めてでした。 どちらも美味しくて、シンプルに料理していただいてます。豚肉と一緒に食べるとビタミンBがよく吸収されると聞いて、マスタードとビネガー、ハーブでソテーして沢山使いました。お肉より玉葱が好評でした💦💦2成田大輔 | 大佳農産
2023.05.11新玉ねぎも品種によって味や形、食感が微妙に違うので、春の楽しみの一つになっています。 特に形の違うフォーカスは早い時期に出せる分だけしか植えていないのですぐになくなってしまいます。 今回入れられて良かったです～♪ うちもこの時期は、お肉少なくていいから玉ねぎたくさん入れてって言われます(*'▽')♪Shino Yoshi
2023.05.08農家飯🍚をご紹介いただいたので、やってみました。 玉ねぎが可愛いし😍甘くて…しかも炊飯器に投入するだけなので簡単だし✨ 子供達も喜びました〜 ごちそうさまでした😋1成田大輔 | 大佳農産
2023.05.11ちびたまちゃんは直売所には「まるっぽ炊いても美味しいよ」というキャッチフレーズで置いてあります。加工用の玉ねぎ産地だったら捨ててしまうかもしれないサイズなんですけど、直売所では意外と先に売れていく人気ものです。 まるごと投入！は産地ならではの食べ方でしょうね！ 気に入ってもらえたら嬉しいです💕成田大輔 | 大佳農産
2023.05.08昨年の冬は雪の降るのがとても早くて心配しましたが、雪が解けてからの天候が良く、目立った病気も虫もなく、元気に育ってくれました♪ 毎年こんな風だったらいいのに～。1ガチャマル
2023.04.23リピートしました😊丸ごと焼いてみた✨甘い(^^) 美味しい。1成田大輔 | 大佳農産
2023.05.02早生の玉ねぎは生でも美味しいですけど、やっぱり加熱したほうが辛味が飛んで甘くなりますよね～。 特に丸ごとじっくり加熱することで中がとろっとろになってパクっと食べるとじゅわ～って出てくるのが気に入っていま～す💕shaci neko
2023.04.22新鮮で美味しい葉玉ねぎですね😻 季節のものをいただくのは、素敵^_^ エネルギーチャージしました。 葉の部分だけで料理したり、そのまま全体を味わったり、蒸したり、焼いたり、、いろいろなメニューで 堪能しています。甘くて良い香りが楽しいです。 これからも美味しい野菜を期待してます😻❣️1成田大輔 | 大佳農産
2023.04.28昨年の冬は雪が降るのが早くてちゃんと育つのか不安でしたが、今年に入って良い天気が続いたので例年になく美しく仕上がってくれて嬉しいです。 就農したての頃は、葉玉ねぎを収穫して袋に詰めたり箱に詰めたりするときに玉ねぎの刺激で泣きながらやっていましたが、今ではいい匂い～美味しそう～って思いながらできるまで慣れました。 納品するときに「わ、玉ねぎのにおいすごいです！」って言われるまで、そんなことも忘れているくらい葉玉ねぎが自然なものになったようです。 怒涛の葉玉ねぎの出荷も終わり、早生の玉ねぎの収穫が始まりました。 今年はポケマルの段ボールを導入しましたので、いろんなサイズの商品が出来そうです。 お楽しみに～！Shino Yoshi
2023.04.22大佳農産さんの葉玉ねぎ➕足りなかったので石野水産さんからいただいた新玉ねぎを焼いて、清見オレンジソースをかけていただきました♪ 贅沢な気分に浸れました〜 美味しかったです♪1Shino Yoshi
2023.04.24清見オレンジソースはオリーブオイル🫒とバター🧈を入れているので酸味はありますけど、まろやかですよ。 酸っぱいのが苦手な子も喜んで食べてくれます。 毎日玉ねぎで頑張ります！Shino Yoshi
2023.04.16焼き、茹で、豚こま肉で巻いたもの… どれも美味し過ぎて何も言えないって感じでした。 この時期だけの贅沢ですね。 家族みんなで葉玉ねぎ祭りをして食べました。そして…もうあまり残っておりません💦 本当にごちそうさまでした！1Shino Yoshi
2023.04.24仕事から戻ったら出来上がっていたので💦茹で汁の事話してみますね。ガチャマル
2023.04.16久しぶりに成田サンのお野菜です。 新鮮なうちに葉を切り放し 葉ネギは、細かく切って冷凍。後の葉は、ネギ焼きにしよーかな。(^^) ありがとうございます😊1成田大輔 | 大佳農産
2023.04.16なが～い写真をありがとうございます(*'▽')♪ そして、完璧な下処理もありがとうございます！ 葉っぱはヌタにしてもいいですし、お味噌汁にたっぷり入れてシャキシャキ食べてもらいたいです♪ 最近発見した食べ方はトムヤムクンスープに入れるもので、トムヤムクンの味ととっても良く馴染むことが分かりました。 まぁ、なんでも合うってことなんでしょうけど！ 今だけの味を楽しんでいただければ嬉しいです！
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