もっちりーのさん、ありがとうございます。
またのご注文をお待ちしております！

下河原浩介 | 日本一のバジルの里

▼商品概要
ハウス土耕栽培で育てたジェノベーゼタイプのフレッシュバジルです。
▼品種・味の特徴
比較的葉の大きなタイプのバジルです。
先端の部分のみを摘んでいるので、葉はとても柔らかく香りが高いです。
海外より自社で直輸入した、病気に強い特別な種子を使っています。
ピザやカプレーゼのほか、ジェノベーゼソースに最適の品種です。
▼数量、分量の目安
バジル200gで250mlのジャムの瓶3つぐらいのジェノベーゼソースができます。
▼栽培/生産方法、こだわり
ハウス土耕栽培のバジルは水耕栽培や植物工場で作られたバジルと比較して、味や香りが濃く、葉が肉厚でガッチリしていて、日持ちもまるで違います。
肥料は牛糞堆肥、鶏糞堆肥、籾殻燻炭、海藻肥料（廃ヒジキ）を使い、味を悪くする化学肥料は一切使っていません。
農薬は基本的には有機JASで認められた安全性の高いもののみで、必要最小限しか使っておりません。（有機JAS認証は取得しておりません）
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
大分県から宅急便での発送ですので、おおむね西日本なら発送日の翌日、東日本なら翌々日の到着になります。バジルは低温に弱いので常温便での発送です。

バジルは低温の場所に置くと低温障害で黒くなってしまいます。乾かないようにポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室か涼しい室温に保存してください。
冷蔵庫に入れる場合は野菜室に保存するようお願いします。

フレッシュスイートバジル2kg

薫り高いバジルありがとうございました。早々にジェノバソースとバジルソルベを作りました。

みんなの投稿