還暦を間近にして早期退職。両親の介護の傍ら家庭菜園をしているうちに、近隣の耕作放棄地を頼まれて耕作しているうちに圃場も増え、３年前に専業農家に。圃場は南九州市でも内陸部に位置し、昼と夜の気温差が大きいという条件を生かしたいろいろな作物の栽培に挑戦中です。お客様が安心して食べられる美味しい食材をお届けするために、有機栽培と農薬不使用を基本に、いろいろな栽培方法を試みながら悪戦苦闘中です。