狭間健治 | NF Farm
2021.8.18月になりました!暑さも野菜で吹き飛ばそうということで、今日はシシリアンルージュを使ったトマトソースをご紹介します。調理用トマトということで、トマトソースを作りました。オリーブ油とニンニクを軽く炒めたあと、半分に切ったシシリアンルージュ(25粒程)を入れて塩を2つまみ入れて弱火でコトコト30分しました。ニンニクと煮詰め時間はお好みです♪とても簡単ですがとてもコクのあるトマトソースになりました♪
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