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みんなの投稿

  • ベコママ

    ベコママ

    2025.1.7
    写真が無くてごめんなさい。 お正月3日の会食に使いました。 国産ムール貝、皆楽しみにしていて ワイン蒸しでいただきましたが、美味しくて足りなかったです。 値段を明かすと 皆 そんな値段で買える物なんだ〜とびっくり。 次回は遠慮しながら食べなくて良い様に もっと沢山注文しますね。 ごちそうさま。
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    西谷美鈴 | 正栄丸

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    2025.1.18
    ベコママ様レビューありがとうございます✨ またのご注文お待ちしてますね🌟
  • Dualer

    2025.1.6
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    時間通り到着して皆んなで楽しめました。ありがとうございました。貝殻の大きさの割に身自体はそれほど大きくなかった印象ですがこんなものでしょうか? https://loquathouse.com/2024/12/27/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%81%ae%e4%bc%9a/
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    西谷美鈴 | 正栄丸

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    2025.1.18
    レビューありがとうございます🙇‍♀️ 餌不足により身があまり大きくならないようです💦 徐々に良くなっているそうなので今後に期待です🥲
  • 西谷美鈴 | 正栄丸

    西谷美鈴 | 正栄丸

    2025.1.6
    西谷水産です🙇‍♀️ あけましておめでとうございます*⸜ 🐍🎍⸝* 昨年はたくさんのご注文ありがとうございました‼️ 今年もムール貝、ホヤ出荷しますのでリピーター様もご新規様もどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️✨ 鮮魚ボックスやホタテも出荷してみようと思っているのでその際はお気に入り登録してチェックしてみてください😊 ご要望にもできる限りお応えしますので気軽にメッセージ送ってくださいね🤲🏻 🐟どこよりも綺麗で新鮮なものを🐟 を心がけてこれからも頑張ります✨ 皆様よろしくお願いいたします‼️
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    カッチ

    2025.1.17
    明けましておめでとうございます、去年は大好きなホヤをあまり食べれませんでしたので今年はすごく期待しています🙇‍♂️🍺
  • ヨシ

    2025.1.6
    写真撮れておりませんが、本当に大きく美味しいムール貝でした。ありがとうございました。 国内やカナダ等でもムール貝はよく食べてきましたが、こんなに大きくずっしりとしたものははじめてでした。 また注文させていただきたいと思います。
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    西谷美鈴 | 正栄丸

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    2025.1.6
    ヨシ様レビューありがとうございます🙇‍♀️ 暖かい時期はより身が大きくふっくらして美味しくなります! またのご注文お待ちしておりますね😊✨
  • まっさん

    2025.1.3
    とても大きくてびっくりしました。 美味しくいただきましま。
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    西谷美鈴 | 正栄丸

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    2025.1.6
    レビューありがとうございます😊 喜んで頂けて何よりです(* .ˬ.)" また機会がありましたらよろしくお願いいたします🙇‍♀️✨
  • トモテン

    2025.1.3
    大きくてとても満足しました。一つだけ、塩がかなり効いていたのですが、届いてから塩抜きなどは出来るのでしょうか?
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    西谷美鈴 | 正栄丸

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    2025.1.6
    レビューありがとうございます! 貝に海水が入っていたりするので、袋から出してしばらく置いておくと口が開いて中から海水出るので、それで少しは良くなるかと思います。 陸奥湾は他地域より海水の塩分濃度が濃いと言うことが最近調べて判明したので、貝の中に海水が多く入っていたりするとしょっぱくなってしまったりします。 しかし、塩分濃度が濃いおかげで旨み、甘みは強くなっています! 暖かい季節になってくると身も肥えてより美味しくなるので、良ければまた注文していただけたら嬉しいです😊
  • パンナ

    2025.1.2
    ご連絡遅くなりました。 とても大きなムール貝、美味しくいただきました。 ありがとうございました。
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    西谷美鈴 | 正栄丸

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    2025.1.4
    レビューありがとうございます! 今年も引き続きムール貝の出荷するので、是非またのご注文お待ちしております(*^^*)
  • AKIYO.N

    2024.12.25
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    クリスマスにブイヤベースを作りました。 ムール貝はなかなか手に入らないし届いたサイズにビックリ! ジューシーでとても美味しかったです。 塩味が少しきつかったので塩出しとかできたのかな?と思いました。 半分はそのまま冷凍は美味しくなくなるとネットで調べ蒸して身とお汁だけ冷凍しました。綺麗な貝を取っておいて飾りにして冷凍しておいた身と汁で今度はパエリアを作ります。 ご馳走様でした。
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    西谷美鈴 | 正栄丸

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    2025.1.4
    レビューありがとうございます! どうしても貝に海水が入ってしまうので、しばらく放置しておくと口が開いて海水が抜けていくかと思います🙇‍♀️ 我が家では沸騰したお湯にそのまま入れて素材の味を楽しんだり、ボイルした身をアヒージョに入れたりしています!
  • 2024.12.16
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    素晴らしいムール貝をありがとうございます。 1個の重さも重く、料理が楽しみです。 厳しい寒さですが、良いお年をお迎えください。
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    西谷美鈴 | 正栄丸

    西谷美鈴 | 正栄丸

    2025.1.4
    レビューありがとうございます! 今年もムール貝出荷するので是非また注文していただけたらと思います😊✨️
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