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コミュニティをご覧いただき、ありがとうございます😊 バジルを初めて栽培しました。近くに行くとバジルの香りに包まれます。 お客様から嬉しいコメントをいただきましたので紹介します。 「バジルは加工用に最高だと思います。肉厚でしっかりして、香りも強い。土で栽培するってこういうことなんだなと納得しました。」(茶太郎さん談) 野菜が工場で作られる時代になってきました。イチゴも養液栽培で最適な環境をコントロールして栽培されています。 様々な要素を最適にコントロールして最大の成果を引き出す仕組みは合理的で効率が高く儲かる農業になり得ると思います。 しかし、人が知り得る要素は有限で複雑な自然の要素を網羅することは難しいかと思います。 複雑系をコントロールする最先端技術に憧れはありますが、私はこの地の伝統農法で自然の力を上手く引き出せるように精進したいと思っています。 まだまだ足りないことだらけですが、進む道に間違いはないと心強く思ったコメントでした。