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【春トマトの芽生え 🌱 5ヶ月かけて育てる「わがまま栽培」の始まり】 石川県白山市の小さな野菜農家「ぶるベジ」です 🍅 来春トマトの準備が、早くも始まっています！ 12月に種をまいたトマトたち（王様トマト、フルティカ、まゆか）が、無事に芽吹きました 🌱 今はハウスで「鉢上げ」という、苗をちょっとだけ大きなトレイへお引越しさせる作業の真っ最中です。 実は、ぶるベジの春トマトは、ちょっと変わった育て方をしています 🤫 それが、接木をせずにトマト自身の根っこだけで育てる「自根栽培」です ✨ ■ 5ヶ月の準備、1ヶ月の収穫 ⏳ この栽培、とにかく時間がかかります。 12月から毎日（もちろん年末年始も！）様子を見てあげて、大切に育てること5ヶ月。 ようやく実がなっても、病気のリスクを考えて「4段」までしか収穫しません。期間にすると、たったの1ヶ月ちょっとです 😳 正直に言って、5ヶ月の準備に対してこの収穫量は、効率を考える大きな農家さんなら普通はやりません（笑）💦 私たちもリスクがあるので、一部のハウスだけで、この味を待ってくださっている方のために大切に育てている「わがままな栽培」です(笑) ■ なぜ、そこまでして続けるのか 🌈 それは、自らの根でしっかりと立ち、土から栄養を吸い上げたトマトには、その品種が持つ「純粋な味」に育ってくれると当園では考えているからです🍅 いつも顔を合わせる地元の皆さんに「やっぱり春のトマトは一味違うね」と喜んでいただきたい。その一心で、数年前からこの育て方を続けています 💪 ■ 日々の成長はInstagramで！ この小さな苗が、5ヶ月かけて真っ赤なトマトに育っていく物語を、Instagramで発信しています。 気になる方はぜひ、フォローしてトマトたちの成長を一緒に見守っていただけたら嬉しいです！ これからも「ぶるベジ」をよろしくお願いいたします！🍅✨ 📸 Instagram：@buru.veg （「ぶるベジ」で検索してみてください 🌱）

こんにちは、ぶるベジです！ 朝晩の空気に少しずつ秋を感じるようになってきましたね🍂 季節の移ろいとともに、当園こだわりの“コク旨薄皮ミディトマト”も、だんだん味がのってきました✨ 今のところは「華小町」よりも「華おとめ」の方が旨みが濃い印象です😋 ただ、「華小町」の後味に残らない爽やかな甘みが好き！という方も多くいらっしゃいます。 🍅 濃厚でデザート感覚に食べたい方 → 華おとめ 🥗 爽やかな甘みで、料理やサラダに合わせたい方 → 華小町 「華おとめ」は最近、大きめの実も混じるようになり食べごたえ抜群！ 一方で「華小町」は小ぶりで食べやすいサイズ感です👍 ただ今秋は猛暑の影響もあり、収穫量が例年より少なめとなっています…。 そのため、お届けまでに少しお時間をいただく場合がございますが、ご理解いただければ幸いです🙏 季節とともに変化していくトマトの味わいを、ぜひ楽しんでいただければと思います🍅✨

秋の薄皮ミディとまと🍅 少～しづつ収穫始まりました🥳 今秋は『華おとめ』と『華小町』の２品種🍅 気になる味はと言うと… まだまだ採れ始めの若々しい感じ 酸味はないけど、味は薄～く、ほんのり甘い？ 植えてから毎日、40度超えの過酷過ぎる環境で育ったのだからしょうがない😂 実を収穫出来るだけでも感謝🙏です 予報だとまだまだ夏日が続く感じ とまと達も夏らしいスッキリした味が続くのかな😑 ポケマルではもう少し甘味がノって、収穫量が増えてきたらと思ってます👍 今しばらく！気長に！お待ち下さーい 秋のイボイボきゅうりもそろそろ始まります❗️ 薄皮ミディトマト🍅とイボきゅうり🥒の野菜セット🥗販売も予定していますのでお楽しみに♪

前回のトマトが美味しかったので、今回も同じ「麗月」を注文しました。 今回も暑い夏にピッタリの爽やかな味でした。 次回は、別の種類のトマトも味わってみたいと思います。

トマト、先程、夕食で美味しくいただきました。 ぶるべじさんの説明にあったように、暑いこの夏にぴったりの、すっきりした味のトマトでした。 プレゼントの桃太郎トマトも味がしっかりしていて美味しかったです。 また、次のトマトが販売されましたら注文したいと思います。

凄く美味しくて、リピ2です。 箱を開けた瞬間、トマトの絶対に美味しい香りが・・・。 つい、つまみ食い(笑)いぼ胡瓜も絶品。 愛情たっぷりの美味しいトマト＆胡瓜を作って下さって ありがとうございます！ おまけもありがとうございました。

昨日受け取ることができました 家族が揃ったので今日の食卓に…(o^-‘)b 全員「やっぱり美味しいね～！」と… トマトもきゅうりもほんとにおいしいです！ おいしい野菜をありがとうございました

前回注文して美味しかったのでリピしました♪ 味が濃くて美味しいトマトでした。ありがとございました♡